2020 julgran från Boulangerie SAIN

Inför julhelgen 2020 har Anthony Courteille, grundare av bageriet SAIN, tagit fram en ovanlig julkrubba 2020 för dem som söker nya smaker och texturer.

För gourmeter som inte nödvändigtvis gillar traditionella julstjärnor erbjuder bageriet SAIN en julstjärna med fluffig brioche, bergamott, kastanjekräm och kanderade kastanjer. En krispig stock, tillgänglig i en storlek för 6 personer för 19 €.

Men det är inte allt! I bageriet finns också ett urval av gourmet- och originalbröd som passar utmärkt till alla rätter under den efterlängtade festsäsongen!

• Läs också
• Vad händer i Paris den här veckan från 13 till 19 maj 2024: gratis eller billiga utflykter
• Vad kan man göra i maj 2024 i Paris och regionen Ile-de-France? Våra bästa tips och idéer för att gå ut
• På mindre än 100 dagar kommer Paris att föra världen samman! Ett historiskt kapitel som ska skrivas tillsammans

I år erbjuder bageriet SAIN en raffinerad gourmetterrin med gåslever från sydvästra Frankrike och Vendée, inlindad i surdegsbröd gjort på gammalt mjöl. Terrinen kostar 75 euro för 8 personer och kan bokas mellan den 17 och 24 december på: contact@sain-boulangerie.com

Också värt att upptäcka:

• Ett fluffigt rågbröd med vintertryffel, passar till exempel till pärlhöna i gräddsås, ostar, ägg. Pris: 12 euro

• Ett bröd med hummerbisque och rouille, perfekt till fiskrätter, en jodiserad risotto eller en skaldjursplatå. Pris: 8 euro

• Ett bröd medhibiskus, fikon och tranbär som passar till gåslever och vissa ostar. Pris: 6,50 euro

• La Pompe à huile En av de tretton juldesserterna! Gjord på söta kryddor (kanel, stjärnanis, fänkålsfrö, grön anis, kardemumma) och Medjool-dadlar. Pris: 10 euro för 6 till 8 personer

Alla dessa kreationer finns att köpa i bageriet SAIN i 10:e arrondissementet och varje helg i december i butiken Printemps du Goût.