Kocken och brigaden på AO Izakaya har satt ihop en festlig meny med alla de exceptionella produkter vi älskar för detta unika tillfälle: kammusslor, gåslever, hummer, Wagyu-nötkött ... ett gourmetmässigt sätt att avsluta året!
Nyårsafton, 31 december 2024€220 per person
Bento Box 3 små amuse-bouches bestående avceviche påamberjacka, tofu chantilly med hasselnötsspån, Gunkan maki1:a förrätt Foie gras terrine med Miso,
rostad brioche och chutney på moreller2:a rätten Moriwase sashimi3:e rätten Kammussla damburi och kaviarFisk Halv bretonsk hummer à la plancha,
lotusrötter och små grönsaker med yuzu-vinaigretteKött Wagyu-biff,potatismillefeuille och tryffeljusFördessert Panacotta med hoji-chaoch passionsmangokompottEfterrätt Macha-te-cheesecakeVinparning 3 glas :
75€ 4 glas : 95€ 5 glas : 110€ 3 glas : 75€ 4 glas : 95€ 5 glas : 110€
Datum och tidtabeller
Den 31 december 2023
Av 19:00 har 00:00
Plats
Ao Izakaya
12 Rue de Caumartin
75009 Paris 9
Priser
Menu Réveillon : €220
Officiell webbplats
www.restaurant-japonais-ao.com
Reservationer
www.restaurant-japonais-ao.com
