Det blir en färgsprakande jul 2019 på Café Pouchkine, tack vare de vackra och saftiga kreationerna som konditorn Patrick Pailler har tagit fram.
Först av allt finns det två nya stockar som designats exklusivt för julen 2019.
Denna vita chokladkaka i form av en bur, med nyanser av orange, innehåller en härlig överraskning i sitt hjärta... Den består av ett mandelkex, en mangoconfit med bitar av färsk mango, ett apelsinkex som dränkts i en sirap med vit rom och passion, en vaniljmousse från Madagaskar och en mangogelé.
Perfekt för en exotisk jul i hemmets lugna vrå!
Pris: 80 euro för 6 till 8 gourmands. Tillgänglig från 16 december 2019.
Under ett vitt chokladband i de för Café Pushkin så kära bayadèrefärgerna består Pushkin Bayadère-loggen av en speculoos pralin crunch, en karamell och vanilj crème brulée insert, en mandel och karamell pain de gênes kex och en lätt Jasmine Tea mousse.
Romantiskt och elegant, för dem med en romantisk sida!
Pris: 85 euro för 8 gourmands. Tillgängliga från 16 december 2019.
Och det är inte allt! Konditorn Patrick Pailler har också tagit fram en unik skapelse för 2019 års högtider, som bara finns på Printemps: Haussmannkupolen "Pouchkine Printemps" .
Kupolen är placerad på en pralinchokladkaka, som i sin tur är täckt av en gyllene spets av blåbärsdoftande fruktpasta. Den består av en mousse med 67 % mörk choklad och hasselnötter, en fruktig blåbärs- och svartvinbärsmassa, en lätt kirschkräm och ett kakaobiskuit dränkt i mörk fruktsirap.
Pris: 9,20 euro att ta med. Tillgänglig från 19 november 2019 till 20 januari 2020.
Upptäck också våra andra timmerguider för julen 2019:
För fler idéer om hur du firar jul i Paris, kolla in våra guider:
Datum och tidtabeller
Av 16 december 2019 På 31 december 2019
Plats
Restaurang Café Pouchkine
16 Place de la Madeleine
75008 Paris 8
Officiell webbplats
cafe-pouchkine.fr
