Galette des rois 2019 på Paris Marriott Champs Elysees Hotel

Införtrettondagen 2019 har Paris Marriott Champs Elysees Hotel, huvudstadens berömda hotell, tävlat med varandra i uppfinningsrikedom för att göra sin galette till en unik skapelse, häpnadsväckande i smak och konsistens.

Under hela januari kommer konditorn Ludovic Miguel och hans assistent Valentin Langlais att skapa en galette des rois som matchar deras fantasi!

Denna originella gal ette är en hybrid mellan brioche des rois med kanderad frukt och den traditionella galette frangipane. Frangipane-elementen finns på toppen och botten av desserten och inuti hittar vi en brioche i stil med en brioche perdue (med sockerfri vaniljsås och citronskal, stekt som fattiga riddare) och på toppen, den kanderade citronen.

Och för extra bekvämlighet finns galette des rois att köpa styckvis i Bar L'Atrium, så att du kan njuta av hotellets festliga atmosfär , eller som takeaway, så att du kan välja din kung hemma.