Vi har provat Lutetias julte-stund 2025 – här är allt du behöver veta

In the world of Christmas tea times, we offer you a delightful discovery. Meet the pastry chef from Lutetia, Nicolas Guercio. This pastry virtuoso presents a tea time infused with Christmas flavors, available every weekend in December, from Friday to Sunday, between 3 p.m. and 6 p.m., beneath the breathtaking glass roof of Saint-Germain — a setting that never loses its charm.

Än en gång i år tog vi oss dit för att uppleva Lutetias jul-teatime, för ja, redaktionen har verkligen sinne för offer (jo då) och ärligt talat blev vi inte besvikna. Konditorchefen Nicolas Guercio står bakom de söta skapelserna som med stor kreativitet hyllar vinterns smaker.

Så snart vi anländer hägrar atmosfären direkt. Den arkitektur som pendlar mellan jugendstil och art déco, fasaden skulpterad av Léon Binet, glastaken och väggmålningarna skapar en unik stämning i det parisiska stadsbilden. Man känner genast att man förflyttats till en annan tid, redo att njuta av en smakfull paus bortom stadens jäkt. Den festliga fikastunden erbjuds för 950 kronor per person, eller 1050 kronor med ett glas champagne.

Vad njöt vi av i det salta utbudet under Lutetia:s tepaus?

Vi inleder vår smakupplevelse med de salta rätterna, och här vankas en trevlig överraskning. Lutetia tar ut svängarna och bjuder på innovation som verkligen skiljer sig från de där eviga små smörgåsarna. Äggröra med svart tryffel blev en omedelbar favorit för oss. Precis lagad till perfektion, den kommer att tillfredsställa tryffelälskare med sin rena, lyxiga smakprofil.

Här serveras sedan en lobsterbulle i brioche. Denna lilla delikatess tillför en elegant och havsinspirerad touch som skiljer sig från det vanliga, även om man kanske skulle önska att briochien var något saftigare. Briochien omsluter varsamt hummern, och vi är fullt nöjda med denna kreativa idé. För att avrunda den salta delen, kommer den foie gras-lollipop med kråkvikke och kryddigt bröd, vilket ger en festlig och originell smakupplevelse. Om du gillar syrligare smaker är denna skapelse perfekt för dig. Vårt eget favoritalterativ är dock den äggkokotten — en liten skatt som verkligen inleder denna kulinariska julupplevelse på bästa sätt.

Vilka bakverk föll oss i smaken mest?

Nu är det dags för , och det är precis här som Nicolas Guercio visar sin fulla talang. Vi föll för den som i ett trolleri väcker smaklökarna och ger en perfekt start på smakäventyret. Den här lilla fräscha och fruktiga läckerbiten förbereder smaklökarna för resten, och visuellt imponerade den verkligen.

Fruktfatet med torkad frukt tar oss med till Italiens traditioner med sin luftiga textur och perfekt balanserade frukter. Därefter faller vi pladask för Svart skog, som med bravur återskapar en klassiker. Kakor av choklad, vispgrädde och körsbär smälter samman till en underbar harmoni. Det är vår favorit bland sötsakerna för detta teparty.

Mont-Blanc med kastanjer och litchi överraskar med sin djärva kombination av fransk tradition och exotiska inslag. Vi uppskattar modet att prova något annorlunda, och det fungerar perfekt. Förrätten buchette ger oss ett smakprov på den lyxiga julbocken från hotellet, och man kan inte annat än få lust att beställa den till julfirandet. Om du gillar citrusfrukter kommer du att älska den – smakerna är vackert balanserade.

• Läs också
• De bästa jul- och vintertebjudningarna i Paris 2025: Julupplevelser du inte får missa!
• De bästa erbjudandena i Paris och Île-de-France denna vecka, från den 9 till den 15 mars 2026

Den marshmallow Lulu, som är ett verkligt kännetecken för Lutetia, avslutar denna kulinariska resa på ett fantastiskt sätt. Den här mjuka sötsaken har blivit en symbol för hotellet, och man förstår varför gäster alltid efterfrågar den vid varje besök. Scones med julmarmelad kompletterar detta smakfulla bord med en värmande touch som hör julen till. Vi särskilt uppskattar den hemlagade marmeladen som serveras till.

Vad passar som tilltugg till julfikat?

För att komplettera alla dessa godsaker erbjuder Salon Saint-Germain ett urval av teer, kaffe eller varm choklad. Man får inte missa den österrikiska chokladen, som är både krämig och trösterik. Själv föredrar vi en champagneflöjt som lyfter stunden av gemenskap. Champagne tillför den festliga touchen som är så viktig under julen, och passar perfekt till alla de goda, både salta och söta, kreationerna som serveras.

Varför älskar man miljön på Lutetia?

Förutom den höga kvaliteten på kreationerna är det som gör detta julteatime så speciellt verkligen den unika atmosfären i lokalen. Området Saint-Germain-des-Prés som omger palatset är fullt av skatter. Bara några steg bort hittar man de berömda litterära kaféerna som Café de Flore och Les Deux Magots, samt den imponerande Saint-Germain-des-Prés-kyrkan. Efter te-timmen rekommenderar vi en promenad i Luxembourg-try ifrån dig för en lugn promenad och lite tid att smälta intrycken.

Le Bon Marché ligger också alldeles i närheten – en perfekt möjlighet att passa på att shoppa och upptäcka de julvitrinerna som är sagolikt pyntade.

Servicen, som alltid är perfekt vid vårt besök, gör det verkligen möjligt att ta sin tid och njuta av nuet. Här kommer man inte för att stressa, utan för att uppskatta varje ögonblick och varje tugga i en miljö som bjuder in till reflektion. Vårt tips: boka bord i förväg via den officiella hemsidan för Mandarin Oriental Lutetia, eftersom platserna snabbt fylls upp under den festliga säsongen.

Om du vill upptäcka fler kreationer av Nicolas Guercio, kan du veta att palatset erbjuder sin berömda julstjärna och sin kungliga tårta för att förlänga julfestligheterna. Utan tvekan är detta några av bästa jul-teetiderna i hela staden.

Kort sagt, om du är ute efter en smakrik och elegant julupplevelse för att fira slutet på året, kan vi verkligen rekommendera Lutetias jultéprimerem. Oavsett om du vill imponera på någon speciell, samlas med familjen eller bara unna dig något extra, är detta unika tillfälle under glastaket i Salon Saint-Germain värt ett besök.

Detta test genomfördes som en del av en professionell inbjudan. Om din upplevelse skiljer sig från vår, vänligen meddela oss.