La Chocolaterie av Cyril Lignac och Benoit Couvrand i Paris

Förbi Caroline de Sortiraparis · publicerad på 27 mars 2016 kl. 14:19
En ny gourmetadress har just öppnat sina dörrar i Paris. Den heter La Chocolaterie och har skapats av två konditorstjärnor: Cyril Lignac och Benoit Couvrand.

Kocken Cyril Lignac upphör aldrig att glädja våra smaklökar! Efter en restaurang med Michelinstjärna, två bistroer och fyra konditorier presenterar den berömde kocken från Aveyron, som ofta syns i TV, nu sin senaste adress.

Detta boutique-café heter La Chocolaterie och är, som namnet antyder, helt tillägnat... choklad!

Butiken, som ligger i Paris 11:e arrondissement, öppnade sina dörrar den 22 mars 2016 och hoppas vinna över alla chokladälskare med sina chokladkakor, chokladkakor, varm choklad, chokladpålägg och chokladbakelser som man kan njuta av på plats eller ta med sig.

La Chocolaterie ParisLa Chocolaterie ParisLa Chocolaterie ParisLa Chocolaterie Paris

Runt ett stort träbord erbjuder La Chocolaterie ett femtontal chokladkakor. Dessa chokladkakor tillverkas för hand i kockens verkstad i Saint-Ouen och finns i tre varianter:

  • Grand Cru ursprung: Ecuador (62% kakao), Trinidad (68%), Papua Nya Guinea (70%) och Venezuela (72%), samt Lait Grand Cru (35%)
  • Innehållet: Barerna med inslag är tillägnade älskare av krispiga detaljer och spelar "gourmand/croquant "-kortet med panache.
  • Godisbarer: Fyllda chokladkakor där varje ruta delas upp och blir en individuell sötsak att dela med vänner.

La Chocolaterie erbjuder även chokladkakor (kokos/hallon, mjölk-karamellkex, choklad-apelsin...) och gummibjörnar.

När det gäller bakverk kommer La Chocolaterie säkert att övertyga dig med sin chokladclair, Cherrycoco, hasselnötsentremets, kakor och makroner...

La Chocolaterie ParisLa Chocolaterie ParisLa Chocolaterie ParisLa Chocolaterie Paris

Du hittar hela produktsortimentet på den officiella webbplatsen.

La Chocolaterie, som skapades tillsammans med sin sidekick Benoit Couvrand, är öppen varje dag från 8.00 till 19.00. Så tveka inte utan slå till!

Praktisk information:
La Chocolaterie
25 rue Chanzy, 75011 Paris
Öppet 7 dagar i veckan, kl. 8-19
På plats eller takeaway

Användbar information

Plats

25 Rue Chanzy
75011 Paris 11

Tillgänglighet

Kommentarer
Förfina din sökning
Förfina din sökning
Förfina din sökning
Förfina din sökning