เชฟ ยุสเซฟ กัสทลี กลับไปสู่รากเหง้าตุนนิของตนด้วยการเปิดร้านอาหาร Dune ในเขตที่ 2 ของปารีส และยังอนุญาตให้ตัวเองลองลิ้มรสอาหารจากแนวชายฝั่งเมดิเตอร์เรเนียนบ้าง
