เชฟมาร์ติน มอเมต์ เปิดร้านอาหารเป็นแห่งแรก ชื่อ Oktobre แทนที่ Kitchen Galerie Bis ที่เขาทำงานอยู่ในตำแหน่งหัวหน้าเชฟร่วมจนถึงตอนนี้ ผลสำเร็จตามที่คาดไว้!
