Maxim's ร้านอาหารอันเป็นสัญลักษณ์ของปารีส เปิดประตูสู่ La Parenthèse Belle Époque บาร์ป๊อปอัพที่เปิดให้บริการจนถึงเดือนมีนาคม 2026 ที่ซึ่งศิลปะและแชมเปญมาบรรจบกันในความหรูหราแบบย้อนยุคอย่างมีสไตล์ บนชั้นแรก รายล้อมด้วยการตกแต่งสไตล์อาร์ตนูโวที่ผสมผสานหน้าต่างกระจกสีสดใสและซุ้มโค้งประดับด้วยดอกอะแนโมน สถานที่แห่งนี้ร่วมมือกับบ้านแชมเปญชื่อดัง นำเสนอเมนูพิเศษประจำร้านให้ลิ้มลองคู่กับแชมเปญชั้นเลิศในหลากหลายคอลเลกชัน โดยในบางค่ำคืนจะมีการบรรเลงเปียโนสดเพื่อเติมเต็มบรรยากาศให้พิเศษยิ่งขึ้น
