บิสโทรต์ในย่านละติน ใกล้โรงละครอ็เดออง ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 1845 ในบรรยากาศของดั้งเดิม เราจะได้รับบริการอาหารสไตล์ครอบครัวย่อยง่าย ในบรรยากาศเป็นกันเอง (ครีมถั่วเลนทิลกับตับห่าน,...).