ตารางงานของเชฟคือทุกคืนวันจันทร์มีเชฟคนใหม่มานำเสนอเมนูในราคายุติธรรม ในสถานที่ที่ไม่ธรรมดา: Chez Josephine - Caves Parisiennes ในย่านมานิลลองมงต์ (Ménilmontant)
สัปดาห์นี้ เม็กซิโกถูกยกให้เป็นพระเอกกับอเล็กซิส เดลาซโซ เชฟจาก Luz Verde