Pierre Hermé เป็นผู้มาเยือนของ Nicolas Cloiseau ที่ La Maison du Chocolat ในฐานะ Chef en Résidence ตลอดหนึ่งฤดูกาลเพื่อโอกาสนี้ เขาได้สร้างความเซอร์ไพรส์ด้วยสองขนมอบใหม่ที่เป็นเวแกน