กาลาแล็ต์แห่งราชา และครุสติ-กัลเล็ตต์ของริทซ์ โดยฟรองซัว เปร์แรต์

ค้นพบกาลัตต์ราชาแห่งปี 2021 โดย ฟรองซัว เปแร์เรต์ และ สเตฟาน ออลลิเวียร์ ที่ริทซ์ ปารีส

La Galette des rois et crousti-galette du Ritz by François Perret