หลังจากเสนอบรรดาขนมหวานที่อร่อยทั้งหวานและแซ่บไม่แพ้กัน Quequetterie ซึ่งตั้งอยู่ใจกลางย่านเซนเทียร์ ถนนอาบูเคียร์ ได้เปิดตัวเมนูคาวตั้งแต่วันที่ 30 สิงหาคม 2021 เพื่อเอาใจนักชิมที่ชื่นชอบอาหารแนวแปลกๆ