คุณคุ้นเคยกับห้องแกรนด์ซาลอนที่โรงแรมฮิลตัน โอเปร่า ซึ่งตั้งอยู่ติดกับสถานีแซงต์-ลาแซร์หรือไม่? ภายใต้หลังคากระจกประวัติศาสตร์อันงดงามแห่งนี้ ที่ซึ่งการประดับทอง ภาพจิตรกรรมฝาผนัง และโคมระย้าคริสตัลรอคอยคุณอยู่ แขกผู้มาเยือนสามารถผ่อนคลายได้ตลอดทั้งวัน เพลิดเพลินกับอาหารเช้า อาหารนานาชาติ หรือแม้แต่ค็อกเทลสูตรเฉพาะตัว