ไม่ไกลจาก Madeleine และสถานี Saint-Lazare Madie ต้อนรับผู้ชื่นชอบอาหารฝรั่งเศสในบรรยากาศย้อนยุคร่วมสมัย ตั้งอยู่ที่ 14 rue de Castellane ร้านในเขต 8e arrondissement เสนออาหารคลาสสิกแบบบิสโทร สเต็กโครงสร้างใหญ่ที่แชร์ให้เพื่อนร่วมโต๊ะกินด้วยกัน และรายการไวน์หลากหลาย เป็นที่หมายที่มีระเบียงให้ไปนั่งพักทานมื้อกลางวันกับเพื่อนร่วมงาน หรือมื้อค่ำก่อนดูละคร หรือมื้ออาหารกับกลุ่มเพื่อน
จองโต๊ะของคุณตอนนี้ ทางออนไลน์
หรือโทรศัพท์ที่ 01 40 55 00 14
ตั้งอยู่บนถนนคาสเทลลานตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงปี 2025, Madie มอบช่วงเวลาพักท่ามกลางใจกลางเขตที่ 8 ของปารีส ร้านมีเบาะกำมะหยี่ แสงไฟอ่อน และห้องสมุดไวน์ขนาดมหึมา สร้างบรรยากาศอบอุ่น เหมาะทั้งมื้ออาหารสองคนและโต๊ะใหญ่สำหรับการสังสรรค์กันเป็นกลุ่ม
ระหว่าง La Madeleine, Saint-Lazare และห้างสรรพสินค้าบนถนน Haussmann ที่ตั้งแห่งนี้ก็เป็นจุดแวะพักได้ดีหลังจากวันช้อปปิ้ง ในวันที่อากาศดี terraza ให้นั่งชิลกันข้างนอกได้ ส่วนห้องอาหารที่มีแอร์เย็นสบายก็เปิดรับผู้ที่อยากสัมผัสบรรยากาศภายใน
ที่ Chez Madie คงเสน่ห์คลาสสิกของฝรั่งเศสไว้คู่กับแรงบันดาลใจจากที่อื่น เมนูเน้นเนื้อ ปลา และทางเลือกมังสวิรัติ พร้อมเครื่องเคียงที่ช่วยเติมมิติให้รสชาติเด่นชัดยิ่งขึ้น
เริ่มด้วยไข่มายองเนสกับทารากอน ราคา 9 ยูโร ซึ่งมาแชร์บอร์ดเด่นร่วมกับต้อมป์ตร์พริก Espelette และแครอทย่าง มะเขือเทศแห้ง และริคอตต้าอัลมอนด์ ทั้งสองจานอยู่ที่ 12 ยูโร
สำหรับผู้ที่ชื่นชอบ อกหอยทากเบอร์กันดี ก็มีให้เลือกเช่นกัน ราคา 12 ยูโรสำหรับหกตัว หรือ 22 ยูโรสำหรับสิบสองตัว
สำหรับเมนูกับแรกรสชาติจัดจ้านขึ้น เทมปุรากุ้งกรอบเสิร์ฟคู่มายองเนสวาซาบิและซอสมะม่วง ราคา 14 €
หอยนางรม เสิร์ฟพร้อมซอสมินยองเนต์ ราคา 12 € สำหรับหกชิ้น หรือ 22 € สำหรับสิบสองชิ้น
ด้านเนื้อ เมนู ทาร์ทาร์เนื้อวัวสับด้วยมีด ราคา 24 € เสิร์ฟมาพร้อมเฟรนช์ฟรายและสลัด ไส้กรอกสับด้วยมีด เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มจากเนื้อและมันบดในราคา 26 € และเป็ดคอนฟีต์กับมันฝรั่งเกรแนอส์อยู่ที่ 28 €
สเต็กเนื้อชิ้นนี้เสิร์ฟพร้อมซอสพริกไทย หอมแดงเคี่ยว และมันฝรั่งทอด ราคาอยู่ที่ 30 ยูโร.
เบอร์เกอร์ของมาเดีย ราคา 26 ยูโร ประกอบด้วย ซอสทาร์ทาร์ สันคอหมู ชีสเชดดาร์ และหอมแดงคาราเมล พร้อมเฟรนช์ฟรายส์
อีกเมนูหนึ่ง: ไก่คาราเกะ ราดด้วยซอสเทอริยากิ และผักผัดในกระทะกวางไฟสูง ราคา 27 ยูโร
เมนูมี ฟิเลต์ปลาบาร์ ราคา 32 ยูโร เสิร์ฟพร้อมผัดผักฤดูใบไม้ร่วงและซอสบัตเตอร์บล็องต์ชิโซะ ส่วนชิ้นปลาแซลมอน ราดด้วยซอสพาร์เมซัน และมันบด และทาทากิทูน่าจากปลาคลื่น ราดด้วยซอสเวียร์จ และผัดผักในกระทะ ราคารวม 29 ยูโร
สำหรับมื้ออาหารมังสวิรัติ จาน ออร์โซโตกับชีสแพะ มะเขือเทศคอนฟีท ผักโขม และเฮเซลนัท ราคา 26 € จะเติมเต็มด้วยสลัดมังสวิรัติที่ราคา 23 €.
สลัดซีซาร์ที่ใส่ไก่คาราเกะและอกเป็ดรมควันที่ขึ้นชื่อ ถูกระบุราคาที่ 25 ยูโรต่อจาน
สำหรับมื้อหลายคน Madie เสนอ สเต็กซี่โครงวัวร่วมแบ่งกันในราคา 95 € เสิร์ฟพร้อมซอสพริกไทย มันฝรั่งทอด และสลัด จานนี้ออกแบบมาให้วางไว้ตรงกลางโต๊ะ เพื่อมื้อค่ำกับเพื่อนฝูงหรือครอบครัว
เมนูของหวานยังคงถ่ายทอดบรรยากาศที่เป็นกันเองของร้านอาหาร ข้าวเหนียวนมของมอนิก ที่ 10 € ตามด้วยมูสช็อกโกแลต 70% โรยเกลือจาก Guérande ที่ 12 €.
ปริฟโตร์โรลกับไอศกรีมวานิลลาและซอสช็อกโกแลต รวมถึงครีมบรูลีย์ มีราคา 12 ยูโร ขณะที่พาโวลวาแจ้งราคาอยู่ที่ 14 ยูโร
เพื่อเพิ่มความหลากหลายในการลิ้มลอง ไอศกรีมโฮมเมดมีราคาลูกละ 3 € คาเฟ่กอมองด์ในราคา 12 € ประกอบด้วยมูสช็อกโกแลต ข้าวเหนียวนม และไอศกรีม ส่วนเวอร์ชันชาเกรอมองด์มีให้เลือกพร้อมค่าธรรมเพิ่มอีก 2 €
สำหรับมื้อกลางวันในย่านมาดเลน มาดีเสนอสองชุดอาหารกลางวันเฉพาะช่วงเที่ยงวันจันทร์ถึงศุกร์เท่านั้น:
เมนูระบุ มีค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม 5 ยูโร สำหรับบางรายการ โดยเฉพาะเทมปุระกุ้ง ชิ้นเนื้อวัว ทาทากิทูน่า เนื้อปลากะพง และสเต็กปลาแซลมอน
ตัวเลือกในการจัดมื้อกลางวันร่วมกับเพื่อนร่วมงานหรืออาหารเพื่อธุรกิจ ในบริเวณใกล้สถานี Saint-Lazare
ห้องสมุดไวน์กำหนดโทนตั้งแต่ทางเข้า การคัดสรรครอบคลุมภูมิภาคฝรั่งเศสหลายแห่ง พร้อมไวน์จากบูร์โกนี บอร์โด ลัวร์ หุบเขาโรน เบโชโล่ และลังโกต์
ที่ร้านมีชื่อไวน์ให้เลือกมากมาย โดยเด่นๆ อย่าง Chinon, Sancerre, Saint-Véran, Crozes-Hermitage และ Pommard รวมถึงไวน์จาก Meursault, Puligny-Montrachet และ Côte-Rôtie เมนูยังเปิดโอกาสให้ไวน์จากบ้านแชมเปญชื่อดังและไร่องุ่นสำคัญในแคว้นบอร์กโดซ์ได้ร่วมอยู่ในลิสต์ด้วย
มีไวน์ดื่มเป็นแก้วให้เลือก เริ่มต้นที่ 7 ยูโร เพื่อเติมเต็มมื้ออาหารตามที่คุณต้องการ
ที่บาร์ ค็อกเทลซิกเนเจอร์ที่ร้านระบุไว้ที่ 13 ยูโร Emma ผสม gin กับ bergamot, มะนาว และแชมเปญ Barbara ผสมเทกีลา พริกแดงย่าง ใบโหระพา มะนาวเขียว น้ำผึ้ง และพริก Michèle เล่นกับรัมอำพัน มะพร้าว และวานิลลา, ในขณะที่ Armelle รวมบูร์บง น้ำผึ้งเผ็ดกลิ่นอบเชย มะนาว และบิตเตอร์
ม็อกเทลราคา 10 € ก็มีหลายรสชาติให้เลือกเช่นกัน: สำหรับ Lou เป็นแอปเปิลกับขิง, สำหรับ Iris เป็นดอกคาโมมิลล์กับวานิลลา, และสำหรับ Chloé เป็นเสาวรสกับโหระพา.
เมนูเครื่องดื่มยังมีตัวเลือกน่าสนใจให้เลือกมากขึ้น เช่น คอมบูชาที่กลิ่นใบแครสซิส และน้ำอัดลมกลิ่นส้มเลือดกับพริก หรือรสแอปริคอตที่เติมซาอาตาร์
ระเบียงบนถนนแคสเทลลานเปิดรับมื้อกลางวัน พักดื่มกาแฟ หรือจิบไวน์สบายๆ ตอนเย็น ในห้องด้านใน เบาะนุ่มๆ และบรรยากาศเงียบๆ ช่วยให้มื้ออาหารต่อยาวนานขึ้น
ใกล้กับโรงละครมาธูรินส์และไมเชล Madie พร้อมเสิร์ฟ มื้อค่ำก่อนการแสดงในปารีสเขต 8 แวะมาพร้อมดูหนังดูการแสดงได้อย่างลงตัว อย่าลืมระบุเวลาการแสดงของคุณตอนจอง เพื่อให้ทีมงานปรับบริการให้เหมาะสม
สำหรับวันเกิด ดินเนอร์ทีม และเหตุการณ์ทางธุรกิจ ร้านอาหารสามารถจัดอาหารเป็นชุดสำหรับกลุ่มพร้อมบริการเช่าสถานที่แบบส่วนตัวทั้งบางส่วนหรือทั้งหมด ตามที่ต้องการ
ท่ามกลางสำนักงานใหญ่ย่านออสมันห์ ผู้ประกอบการที่ Madeleine และผู้คนที่สถานี Saint-Lazare Madie ได้พบกลุ่มลูกค้าที่ต้องการ มื้อกลางวันที่ดี รวดเร็ว และเงียบสงบ ร้านนี้มีสุนทรียะด้านเสียงที่หายากในปารีส ซึ่งเอื้อต่อการสนทนาแบบเป็นส่วนตัวโดยไม่ต้องยกเสียง บริการถูกจังหวะสำหรับผู้ที่มีเวลาหนึ่งชั่วโมง และบิลก็เหมาะสมจะเบิกเป็นค่าใช้จ่ายในบันทึกค่าใช้จ่าย
ข้อมูลที่ควรรู้สำหรับคนประจำย่านนี้: ร้าน Madie รับ titres-restaurant, มี Wi-Fi และห้อง climatisée ที่ปรับอากาศเรียบร้อย
สำหรับ มื้อค่ำทีม และอาหารฉลองปลายปี ห้องสามารถรองรับได้สูงสุดถึง 50 คน ไม่ว่าจะเป็นการใช้งานร่วมกันหรือไม่ พร้อมเมนูกลุ่มที่ปรับแต่งได้ตามความต้องการ หากจำนวนผู้ร่วมงานมากขึ้น เราจะเปลี่ยนไปเป็นการเช่าสถานที่แบบส่วนตัวสูงสุดถึง 100 คน.
สถานที่ที่มีชีวิตชีวาและปรับเปลี่ยนได้จริง Madie รองรับทั้งการ เปิดตัวผลิตภัณฑ์ และ สัมมนา รวมถึง งานฉลองวันเกิด และ ค็อกเทลอาหารค่ำ ร้านสามารถเช่าพื้นที่บางส่วนหรือทั้งหมด พร้อมทีมงานมืออาชีพที่ดูแลตั้งแต่ต้นจนจบ: รูปแบบอาหาร, ค็อกเทลยืนหรือแบบนั่ง, แมตช์อาหาร-ไวน์, และจังหวะในการเสิร์ฟ
บรรยากาศเงียบขรึม เสียงภายในที่ใส่ใจทุกรายละเอียด และทำเลอันทรงเกียรติใจกลางย่านที่พลุกพล่านเป็นพิเศษ: สำหรับ การเช่าพื้นที่ร้านอาหารเพื่อใช้งานเป็นส่วนตัวที่ปารีส 8 ขอให้ติดต่อขอใบเสนอราคได้ที่เบอร์ 01 40 55 00 14 หรือทางอีเมล contact@madie.restaurant
จุดเด่นที่ไม่กี่ย่านอาหารจะกล้าคุยถึง Madie เปิดให้บริการต่อเนื่องตั้งแต่ 12:00 น. ถึง 24:00 น. จันทร์ถึงเสาร์ ไม่มีพักชั่วโมงบ่าย 3 โมง ไม่มีประตูปิดระหว่างช่วงบริการ อินทรีย์ความยืดหยุ่นแบบนี้หมายถึงคุณสามารถมาทานมื้อเที่ยงช่วงบ่ายสามหลังประชุมยืดไปถึง 15:00 หรือมาลองชิมช่วงบ่าย 5 หลังช็อปปิงบนถนน Haussmann ได้สบาย ๆ ทานมื้อเย็นตอน 18:30 ก่อนจะไปชมโชว์ หรือจะแวะนั่งยาวจนถึง 22:30 หลังเลิกโรงละครก็ยังมีที่นั่งรอคุณอยู่
ในย่านที่ร้านอาหารส่วนใหญ่ปิดระหว่างช่วงเวลาบริการ มันคือความสดชื่นจริงๆ — และเป็นข่าวดีสำหรับผู้ที่มาถึงสถานี Saint-Lazare นอกเวลาทำการปกติ
ร้าน Madie อยู่ที่ไหน?
ที่อยู่ 14 ถนนคาสแตลยานน์ ในเขตที่ 8 ของปารีส ตั้งอยู่ระหว่างโบสถ์ลา มาเดแลนกับสถานีรถไฟ Saint-Lazare รถไฟใต้ดินที่ใกล้ที่สุดคือ Madeleine, Havre-Caumartin หรือ Saint-Lazare.
มาดีให้บริการอาหารประเภทไหน?
อาหารฝรั่งเศสสูตรทำเอง ใช้วัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาล เนื้อแน่นรสเข้มข้น ปลาสดชิ้นพอเหมาะสำหรับแบ่งปัน และของหวานสูตรโฮมเมด
งบประมาณมื้ออาหารที่ร้าน Madie เท่าไร?
เมนูเซ็ต 30 €, เมนูครบชุด 40 €, และอาหารตามสั่งประมาณ 45 € ไม่รวมเครื่องดื่ม
ช่วงเวลาเปิดของร้าน Madie คืออะไร?
ร้าน Madie เปิดให้บริการต่อเนื่องตั้งแต่เที่ยงวันถึงเที่ยงคืน ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันเสาร์ ส่วนวันอาทิตย์ปิดทำการ.
ทานมื้อเที่ยงช้าได้ไหม หรือมื้อเย็นเร็วที่ Madie?
ใช่ บริการอาหารมีตลอดตั้งแต่เที่ยงวันถึงเที่ยคืนนี้ ไม่มีช่วงหยุดระหว่างมื้อกลางวันกับมื้อเย็น
มาดีมีระเบียงไหม?
ใช่ มีระเบียงตั้งอยู่บน rue de Castellane บรรยากาศสบาย เหมาะสำหรับมื้อกลางวัน กาแฟ หรือจิบเครื่องดื่มยามเย็น ส่วนพื้นที่ภายในทั้งหมดถูกปรับอากาศอย่างครบถ้วน
สามารถเช่า Madie เพื่อจัดงานบริษัทได้ไหม?
ได้ทั้งบางส่วนหรือทั้งหมด เหมาะสำหรับงานค็อกเทลดินเนอร์ การเปิดตัวสินค้า สัมมนา หรือการฉลองครบรอบ ขอใบเสนอราคาพร้อมให้ตามที่ต้องการ
สามารถมาทานร่วมกันเป็นกลุ่มได้ไหม?
ได้ถึง 30 ท่านโดยไม่ต้องเหมาใช้พื้นที่ร้าน พร้อมเมนูสำหรับกลุ่มที่ออกแบบมาเป็นพิเศษ สำหรับผู้ร่วมทานเกิน 30 คน ร้านจะเปิดให้เช่าสถานที่เป็นส่วนตัว
จองโต๊ะของคุณตอนนี้ผ่านออนไลน์
หรือโทรจองได้ที่เบอร์ 01 40 55 00 14
วันที่และเวลาเปิดทำการ
จาก 2 มกราคม 2026 ถึง 31 ธันวาคม 2029
ที่ตั้ง
Madie
14 Rue de Castellane
75008 Paris 8
วางแผนเส้นทาง
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
www.madie.restaurant
หน้าอินสตาแกรม
@madie.paris
การจอง
widget.thefork.com
ข้อมูลเพิ่มเติม
สถานีรถไฟใต้ดิน Saint-Lazare, Madeleine, Havre Caumartin
เปิดให้บริการทุกวัน (ยกเว้นวันอาทิตย์)