ในแคว้นอิล-เดอ-ฟรองซ์ คุณสามารถเก็บผลไม้และผักได้ฟรีด้วยการปฏิบัติที่มีมาช้านาน: การเก็บเกี่ยวหลังฤดูเก็บเกี่ยว ซึ่งแต่เดิมสงวนไว้สำหรับผู้ที่ขัดสนที่สุด แต่ปัจจุบันการเก็บเกี่ยวหลังฤดูเก็บเกี่ยวได้รับความนิยมอีกครั้ง โดยดึงดูดผู้คนหลากหลายกลุ่มที่ให้ความสำคัญกับการลดขยะอาหาร นี่คือวิธีการทำ
