อาลีน ดูคาสส์ มานูแฟคเจอร์

โรงงานช็อกโกแลต Alain Ducasse, La Manufacture ในปารีส

โรงงานช็อกโกแลตของอาแลง ดูคาส ได้เปิดประตูต้อนรับในกรุงปารีส ใจกลางย่านบาสตีย์ สำหรับผู้ที่หลงใหลในช็อกโกแลตแท้ อาแลง ดูคาส ไม่ได้เปิดเพียงแค่ร้าน แต่เปิดโรงงานที่ผลิตช็อกโกแลตตั้งแต่ต้นจนจบ