คืนส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ 2026 ที่ Monix : ค่ำคืนอิ่มอร่อยที่ Splash ในอัสเนียร์ (92)

หากคุณกำลังมองหา ร้านอาหารที่มีเอกลักษณ์ให้ลอง กับเพื่อนๆ สำหรับคืนส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ Nouvel An 2026 ไปที่ Monix ซึ่งเป็น หมู่บ้านฤดูหนาว ที่แท้จริง พร้อมบรรยากาศ สไตล์แชล Leและ กระเช้าลอยฟ้า ตั้งแต่เปิดให้บริการในกันยายน 2019 ที่ ร้าน Splash ของ Bistrots Pas Parisiens ก็ยังคงเป็นที่พูดถึงอย่างต่อเนื่อง ด้วย เมนูที่ชวนละลายใจ โดยไม่มีข้อผิดพลาด และบรรยากาศที่น่าทึ่งริมน้ำเซน... ต้องยอมรับเลยว่าไปที่ Asnières ซึ่งห่างจากปารีสราว 15 นาที แต่สถานที่นี้คุ้มค่าความพยายามจริงๆ

ตลอดฤดูหนาวนี้ Splash ชวนคุณไปสู่เทือกเขา ที่โมนิ๊ก กับกระท่อมฤดูหนาวและจำนวนมากของ โทรคาบีน ที่ประดับด้วยพวงหรีดและไฟระยิบระยับราวกับแสงดาวนับล้าน! การเดินทางที่เหมือนมนต์ขลังริมแม่น้ำแซนน์ ใกล้กรุงปารีสแค่ไม่กี่ชั่วโมง โดยที่คุณจะได้ลิ้มลอง อาหารซาวอย สุดฟิน (ฟองดู, ราเคลต์ หรือกะหล่ำปลีห่อไส้ เพื่อคลายหนาวในคืนยาว)

แต่เพื่อการก้าวสู่ nouvelle année ในวันที่ 31 ธันวาคม 2568 ร้านก็ปรับตัวใหม่อีกครั้งเพื่อฉลอง Saint-Sylvestre อย่างที่ควรจะเป็น ด้วย menu de fête ที่ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับโอกาสนี้!

Pour le งานฉลองส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ 2026, Splash เราเห็นการจัดหนักด้วยเมนูพิเศษเพียง 89 ยูโรต่อท่าน รวมแก้วแชมเปญไว้แล้ว!

• ที่จะอ่าน
• ไฮไลต์ประจำสัปดาห์ 20–26 กรกฎาคม 2026 ที่ปารีสและแคว้นอีล-เด-ฟรองซ์

เมนูฉลองส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ 2026 ที่ Monix :

อาหารเรียกน้ำย่อย

โครมส์กส์หางวัว
โครมส์กส์หางวัวด้านในละลายเสิร์ฟกับมายองเนสกระเทียมดำเพื่อมิติความหวานหอม

กูเกร์ร์ริลเล็ตต์กับปลาแซลมอน
กูเกร์ร์ขนาดเล็กอุ่นๆ ใส่ริลเล็ตต์และปลาแซลมอน โรยด้วยไข่ปลาเพื่อมอบสัมผัสทะเลเค็มอ่อนโยน

ทาร์เทเลต์อาร์ติโชคทรัฟเฟิลขนาดเล็ก
คำกัดกรอบจากอาร์ติโชค ปรุกลิ่นทรัฟเฟิล เพื่อความอร่อยแบบพิเศษในช่วงเทศกาล

อาหารเรียกน้ำย่อย

ตับห่านหมัก
ตับห่านหมักด้วย Porto และ Cognac เสิร์ฟคู่กับชัทนีย์แอปเปิล-แพร์ที่มีกลิ่นอานิสเล็กน้อย จานนี้นุ่มนวล มีรสผลไม้ และความกลมกล่อมเต็มที่

ปลา

หอยชักรอกกับฟองดูต้นหอมข้นนุ่ม
หอยชักรอกสุกพอดี เคียงกับฟองดูต้นหอมเนียนนุ่มและซุปครีมพาร์เมเทียร์ พร้อมน้ำซุปเบาๆ ประดับด้วยหนวดหอยชักรอก

เนื้อสัตว์

Ballottine ของไก่ฟ้าทรัฟเฟิล
Ballottine ของไก่ฟ้าทรัฟเฟิลยัดไส้ พร้อมครีมมันฝรั่งป้อม topinambours และซอลซิฟีทอดกรอบ ซอสเปอร์ริก디นช่วยเชื่อมรสชาติอย่างลงตัว

ก่อนของหวาน

ว่านหางจระเข้ & พริกหวาน
ว่านหางจระเข้หั่นเต๋ากับผักชี, ไอศครีมซอร์เบท์พริก และไซฟอนว่านหางจระเข้. สดชื่น เบาๆ และมีกลิ่นเผ็ดเล็กน้อย.

ของหวาน

ทาร์ตวานิลลา พราลีน
ทาร์ตที่ผสมวานิลลาหวานละมุนกับพราลีนละลายติดปลายลิ้น เพื่อปิดมื้ออาหารด้วยความอิ่มเอมอร่อยและความอบอุ่นที่ชวนให้รู้สึกดี

ไม่ต้องสงสัยเลยว่า คืนส่งท้ายปี 2026 จะคึกคักมาก จองโต๊ะฉลองปีใหม่ล่วงหน้าได้เลยครับ