ในหมู่การสร้างสรรค์ เค้กคริสต์มาส ที่สร้างสีสันในช่วงปลายปีนี้ที่ปารีส คงไม่มีใครไม่หลงรัก Cheval Blanc ซึ่งเป็นร้านที่โดดเด่นในใจเรา Maxime Frédéric และทีมเชฟเบเกอรี่ฝีมือเยี่ยมของเขา (Sacha Vadier, Fabio Rossi และ Gaël Douarin) ได้สร้างสรรค์ เค้กคริสต์มาสสุดพิเศษ ที่ทั้งสวยงามและอร่อยอย่างลงตัว เป็นสมบัติของศิลปะเบเกอรี่ฝรั่งเศสในโรงแรมหรูริมแม่น้ำแซนนี้ ตั้งอยู่ใน เขต 1 ของปารีส
การตกแต่ง เค้กไม้สนสุดอลังการ ชิ้นนี้โดดเด่นด้วยดีไซน์ที่ไม่ซ้ำใคร ด้านหนึ่งเป็น ขนมหวานชั้นดี ที่ให้ความสุขแก่คนกิน 6 ถึง 8 คน อีกด้านหนึ่งเป็น ต้นคริสต์มาสช็อกโกแลต ที่ถูกพับเป็นรูปแบบคล้ายกับ Saint-Honoré ซึ่งตั้งอยู่ตรงกลางและสามารถเพลิดเพลินไปได้หลายวัน ต้นคริสต์มาสช็อกโกแลตที่สามารถกินได้ชิ้นนี้ สร้างความประทับใจให้บนโต๊ะอาหารโดยซ่อนความลับต่าง ๆ ไว้: ชั้นต่าง ๆ ของมันเผยให้เห็นใจกลาง praline รสกล้วยหอมบนพื้นฐานของบิสกิตสไปซิโกลี่ หรือแม้แต่กล่องขนมข้าวเมล็ดพริกไทยอัดแน่นด้วย pistachios, hazelnuts, almonds และ orange confit ทั้งหมดถูกทำขึ้นจาก ช็อกโกแลต 75%และประดับด้วยเข็มทองคำที่ละลายเข้าสู่รสชาติของโกโก้ที่เต็มเปี่ยมด้วยเนื้อสัมผัสอันเข้มข้น
บนยอดบ้าน ตกแต่งด้วย ม้าช็อคโกแลตขาว เล็กๆ เป็นดวงดาวส่องประกายและเป็นสัญลักษณ์ของบ้านในช่วงเทศกาลคริสต์มาส
แค่คำแรกก็ปล่อยให้ตัวเองถูกพาไปกับความนุ่มและความสดชื่นของ ลูกแพร์ ที่สวยงาม ตัว แอนเทรมีต์ นี้นำเอาโมเดลดั้งเดิมของลูกแพร์เบล-เอลีน มาปรับใหม่ให้ทันสมัยมากขึ้น ด้วยความกรุบกรอบของช็อกโกแลตอัลมอนด์ คุกกี้กลิ่นเครื่องเทศที่ผสมผสานกับถั่ว tonka ครีมช็อกโกแลตนมเนียนนุ่ม ลูกแพร์ต้มร้อนๆ เคลือบด้วยเยลลี่ลูกแพร์-วานิลลา ผสมกลิ่นเหล้าที่ได้จากสน พันธุ์ดีทั้งหมดนี้ถูกหุ้มด้วยมูสเบาๆ จากชีสเฟรชและน้ำผึ้ง ซึ่งปรุงอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ยังคงเบาและไม่หนาแน่น สะกดเราไว้ สะชาเปิดเผยว่าใช้เจลาตินน้อยมากเพื่อคงความรู้สึกนุ่มนวลและละเอียดอ่อนของขนมนี้
เราให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับความใส่ใจในรายละเอียด ผลไม้ที่ประดับตกแต่งงานสร้างสรรค์นี้ไม่ทำจากช็อคโกแลตขาว แต่เป็นโมส ซึ่งช่วยเสริมความเบาสบายที่เหมาะสมในมื้ออาหารที่เต็มไปด้วยความอร่อย รูปทรงของ บูช ได้รับการออกแบบให้สมดุลระหว่างโมส ลูกแพร์ รายินี และความกรอบในแต่ละชิ้น เพื่อให้ทุกคนบนโต๊ะได้สัมผัสประสบการณ์ความอร่อยเท่าเทียมกัน ไม่มีใครรู้สึกน้อยหน้ากันครับ
บูชเช่คริสต์มาสของเชอวัลบล็อง เป็นการเฉลิมฉลองความมหัศจรรย์และความหวังในการแบ่งปันช่วงเวลาพิเศษกับคนที่เรารัก ทั้งหมดนี้ไม่หวานเกินไป เราขออนุมัติความลงตัวนี้ที่ทำให้แตกต่างระหว่างผลงานศิลปะที่สวยงามและความอร่อยที่เป็นริงส์ แค่คุณกำลังมองหาแผนดี ๆ เพื่อสร้างความประทับใจให้แขกเหรื่อ พร้อมกับชวนทั้งครอบครัวสนุกสนาน บูชเช่ที่โดดเด่นนี้ก็ครอบคลุมทุกความต้องการในช่วงเทศกาลนี้แล้ว
แน่นอนว่าความพิเศษเช่นนี้ย่อมมีราคาที่สมเหตุสมผล ค่าตัวอยู่ที่ 180€ สำหรับผลงานชิ้นนี้ ซึ่งมีจำนวนจำกัด การสั่งจองล่วงหน้าสามารถทำได้ทาง เว็บไซต์ของ L'Atelier des Créations ของ Cheval Blanc และสามารถรับสินค้าได้ระหว่างวันที่ 19 ถึง 26 ธันวาคม 2025 โดยตรงที่ Cheval Blanc Paris ตั้งอยู่ที่ 8 quai du Louvre ในเขต 1 สรุปแล้ว นี่คือผลงานที่เราแนะนำสำหรับคออาหารผู้ชื่นชอบความพิเศษ ในช่วง เทศกาลส่งท้ายปี 2025
“การทดสอบนี้จัดขึ้นตามคำเชิญของผู้เชี่ยวชาญ หากประสบการณ์ของคุณแตกต่างจากเรา โปรดแจ้งให้เราทราบ”
วันที่และเวลาเปิดทำการ
จาก 10 ธันวาคม 2025 ถึง 26 ธันวาคม 2025
ที่ตั้ง
ไวท์ ฮอร์ส ปารีส
8 Quai du Louvre
75001 Paris 1
เข้าถึง
M°1 - ลูฟร์-ริโวลี
ราคา
La bûche en édition limitée: €180
อายุที่แนะนำ
สำหรับทุกคน
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ
latelierdescreations.chevalblanc.com



































