เทศกาลวิทยาศาสตร์ 2026 โฉบลงสู่ Yvelines ตั้งแต่วันที่ 2 ถึง 12 ตุลาคม และเมือง Port-Marly กับ Louveciennes เตรียมเซอร์ไพรส์ที่น่าประทับใจ ปีนี้ ธีมระดับประเทศ "รสชาติเกรนธรรมวิทยาศาสตร์" กำหนดเสียงให้โปรแกรมที่หลากหลายและเปิดกว้างสำหรับทุกคน
งานนี้จัดขึ้นฟรีมาตั้งแต่ปี 1991 เปิดโอกาสให้ทุกคนได้ค้นพบโลกแห่งวิทยาศาสตร์และพบกับนักวิจัยในปัจจุบัน ในสองเมืองที่มีเสน่ห์ในเขตอีฟลีน ตั้งอยู่ในลูปของแม่น้ำแซนใกล้กับแซงต์-แชร์แมง-อ็อง-แลย์ งานนี้มีบรรยากาศที่เป็นกันเองเป็นพิเศษ
สูตรแทบจะสมบูรณ์
เชฟหญิงผู้มีดาวมิชลิน Majda อยู่ในภาวะสับสนวุ่นวายสุดๆ... เธอสูญเสียสมาธิจนทำสูตรเด็ดที่เธอรักไม่ไหวแล้ว! นี่คือวิกฤตภายในเวลาไม่ถึงชั่วโมง เธอจะต้อนรับแขกที่มาจากไกลเพื่อมาชมสูตรดังกล่าวโดยเฉพาะอย่างยิ่ง! โชคดีที่มีมือขวาคอยช่วยเหลือเธออยู่ คุณจะสามารถรับมือกับความท้าทายนี้ให้ทันเวลาได้หรือไม่?
เงื่อนไขการเข้าร่วม :
• กลุ่มเป้าหมาย : 3–6 ปี, 6–11 ปี, 11–15 ปี
• เงื่อนไข : เข้าร่วมฟรี
ตารางเวลา : เสาร์ที่ 3 ตุลาคม - 10:00 ถึง 12:30
เสาร์ที่ 3 ตุลาคม - 14:30 ถึง 17:00
ละครเวที: "Le chef toc toc"
อาหารกับเวทมนตร์ ที่สุดเชฟ Toctoc เป็นผู้ฝึกหัดของเชฟใหญ่การ์ราร์ด มานวูซา ผู้โด่งดังจากสูตรเวทมนตร์ที่ทำให้ผู้กินได้พลังวิเศษ วันนี้ คณะกรรมการใหญ่ถูกเชิญมาที่ร้านอาหารกึ่งหรูของเขา เพื่อทดสอบผลงานใหม่รวมถึง "เค้กที่ให้พลังในการบิน" เชฟการ์ราร์ดฝันว่า ด้วยการค้นพบนี้จะได้รับรางวัลสูงสุดที่นักทำอาหารเวทมนตร์ใฝ่ฝัน: หมวกทอง
แต่เมื่อชิมสูตรใดสูตรหนึ่ง เชฟการ์ราร์ดกลับกลายเป็นคนมองไม่เห็นโดยสมบูรณ์! Toctoc ผู้เป็นแค่ลูกศิษย์ที่ขี้ลืมจะต้องรับหน้าที่ต้อนรับคณะกรรมการหมวกทองเอง ปรุงอาหารเวทมนตร์ และโดยเฉพาะอย่างยิ่งพยายามคว้ารางวัลที่ขึ้นชื่อมาแทนเชฟของเขา! จานประหลาด ความลับครัว และการผจญภัยในโลกอาหารกำลังรออยู่ในระหว่างการเดินทาง!
ในเมนูนี้คือโลกที่ไม่คุ้นเคยของเวทมนตร์ของเหลวและอาหาร สูตรที่ผสมผสานอย่างชาญฉลาดระหว่างละคร เวทีอินเทอร์แอคทีฟ และมุขตาภาพลักษณ์
ให้คุณได้ลิ้มลองพร้อมครอบครัวโดยไม่ยั้ง!
เงื่อนไขการเข้าร่วม:
• กลุ่มเป้าหมาย : 6 - 11 ปี, 11 - 15 ปี
• ข้อกำหนด : ควรจองล่วงหน้า
ตารางเวลา : วันพุธที่ 7 ตุลาคม เวลา 14:30–16:00
การประชุม: อาหารกับวิวัฒนาการ ระหว่างข้อจำกัดและความปรารถนา
ตั้งแต่ปรากฏตัวของมนุษย์ยุคแรกเมื่อหลายล้านปีก่อน อาหารของเราไม่หยุดพัฒนา... และเราก็เปลี่ยนไปด้วย! ในฐานะสัตว์กินทุกสิ่งที่ได้กินได้ (omnivores opportunistes) เราได้สำรวจและเปลี่ยนอาหารรอบตัวเราแทบทั้งโลก ทั้งสัตว์และพืช ตั้งแต่ยุคนักล่าสัตว์-ชาวประมง-ชาวเก็บเกี่ยวจนถึงยุคนิออลิทิก เราได้กลายเป็นชาวนา-ชาวชลประทาน-ผู้เลี้ยงสัตว์ทีละขั้นทีละตอน และวันนี้ระบบผลิตอาหารแบบเข้มข้นช่วยให้เรามีอาหารที่ปลอดภัยและเพียงพอ อย่างไรก็ตาม เรากำลังเผชิญกับปัญหาสุขภาพ (มะเร็ง อ้วน เบาหวาน) และปัญหาสิ่งแวดล้อม (การลดลงของความหลากหลายทางชีวภาพ ภาวะโลกร้อน มลภาวะอากาศ น้ำ และดิน) ซึ่งบีบเราให้คิดใหม่ถึงการกินอาหารของเรา
ระหว่างการย้อนถอยไปสู่ความเรียบง่ายและอาหารดิบๆ กับการถล่มไปข้างหน้าด้วยแนวคิดเทคโนโซลูชันส์ (นวัตกรรมอาหาร) เราจึงถูกเสนอแนวทางต่างๆ สไปรูลีน โปรตีนจากแมลง เนื้อเซลลูลาร์ และเครื่องดื่มที่เสริมจุลินทรีย์โปรไบโอติก จะเข้ามาเติมบนเมนูประจำวันของเราในอนาคตอันใกล้หรือไม่? ไม่ใช่เรื่องแน่เสมอ เพราะมนุษย์เป็นสัตว์ทางวัฒนธรรม และข้อเสนอใหม่ทุกอย่างต้องผ่านกำแพงของการยอมรับ... ซึ่งแต่ละคนย่อมมีความเห็นต่างกัน!
Christophe Lavelle เป็นนักวิจัยที่ CNRS และพิพิธภัณฑ์ธรรมชาติวิทยาแห่งชาติปารีส ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร เขาสอนในมหาวิทยาลัยและสถาบันหลายแห่ง และมักบรรยายให้แก่สาธารณชนและผู้เชี่ยวชาญ นอกจากนี้ยังเป็นรองผู้อำนวยการกลุ่มความคิด ALIMENTATION ของ Sorbonne Université และเป็นผู้ฝึกสอนที่ INSPE สำหรับครูสอนอาหาร เขายังร่วมลงชื่อในหนังสือมากกว่า 15 เล่ม
เงื่อนไขการเข้าร่วม :
• กลุ่มเป้าหมาย : อายุ 11–15 ปี, 15–18 ปี, 18–25 ปี, 25 ปีขึ้นไป
• เงื่อนไข : เข้าชมฟรี
ตารางเวลา: วันศุกร์ที่ 9 ตุลาคม - เวลา 19:00 ถึง 21:00
กิจกรรมทั้งหมดนี้ ฟรีและเปิดให้ทุกคน บางรายการอาจจำเป็นต้องสำรองที่นั่งล่วงหน้า สถานที่สำคัญอย่าง Carré des Mousquetaires, พาวิลลอนคอโรต์ และห้องสมุดมีเดีย มอบบรรยากาศพิเศษให้กับการค้นพบครั้งนี้ สำหรับผู้ที่มาจากระยะไกล เมืองในยเวลีนส์ที่ใกล้กับพระราชวังแวร์ซายส์และอุทยาน Saint-Germain-en-Laye ก็เหมาะที่จะไปท่องวัฒนธรรมแบบไปเช้าเย็นกลับหนึ่งวัน
การแปล: "การแปล"
วันที่และเวลาเปิดทำการ
จาก 2 ตุลาคม 2026 ถึง 12 ตุลาคม 2026
ที่ตั้ง
เลอ ปอร์ต-มาร์ลี
port marly
78560 Port Marly (Le)
วางแผนเส้นทาง
ราคา
ฟรี
อายุที่แนะนำ
สำหรับทุกคน
