Tarihi Hôtel Westminster çatısı altında, Şef Grégory Gbiorczyk Fransız mutfağını yeniden canlandırıyor ve Céladon’un kalbinde, kısa ve son derece taze menüsüyle lezzet dolu bir deneyim sunuyor. Sadece cuma ve cumartesi akşamları açık olan bu samimi restoran, zamanın ötesine geçen bir atmosferde, lüks otellerin ihtişamını daha ulaşılabilir kılıyor.
