Café de l'Usine, Belleville’deki eski bir ayakkabı fabrikasında Alice Arnoux’nun gizli köşesi
Eski Spring Court ayakkabı fabrikasında bulunan Café de l’Usine, sade ve kusursuz mutfağıyla öne çıkıyor. Şef Alice Arnoux, Paris'te az rastlanan endüstriyel bir atmosfer içinde, kısa ve mevsimlik bir menü hazırlıyor.
Belleville’deki eski Spring Court ayakkabıcı fabrikasında yer alan Café de l’Usine, düzgün ve sade bir mutfak sunuyor. Şef Alice Arnoux imzalı menü, kısa ve değişken seçeneklerle, Paris’te nadir rastlanan endüstriyel bir dekor içinde sunuluyor.
