Sentier’in merkezinde, Experimental Cocktail Club 2007’den beri Paris’in speakeasy ruhunu andıran sade bir kapının ardında saklanıyor. Bu 2. bölgedeki adres, klasiklerden esinlenen ve imza niteliğindeki kreasyonlarıyla özenli ve dengeli bir kokteyl menüsü sunuyor. Paris’te çağdaş kokteyl kültürünün öncü mekanlarından biri.