Nini Restaurant, geleneksel İtalyan mutfağı ile ustanın imzasını bir araya getiren adres

10. bölgedeki yeni açılan Niní, İtalyan mutfağının klişelerini yeniden yorumlayarak taze bir soluk getirmeyi hedefliyor. Bu çağdaş bistrotun başında Fabio Massimo Liuzza ve Victor Kalczuga, paylaşıma uygun tabaklarla daha geleneksel lezzetleri de yan yana sunuyorlar.

Niní Restaurant - Thonine stracciatella, poivronsNiní Restaurant - Thonine stracciatella, poivronsNiní Restaurant - Thonine stracciatella, poivronsNiní Restaurant - Thonine stracciatella, poivrons
Niní Restaurant - Croquettes joue de cochonNiní Restaurant - Croquettes joue de cochonNiní Restaurant - Croquettes joue de cochonNiní Restaurant - Croquettes joue de cochon
Niní Restaurant - Aubergine marinée, mûres, labnehNiní Restaurant - Aubergine marinée, mûres, labnehNiní Restaurant - Aubergine marinée, mûres, labnehNiní Restaurant - Aubergine marinée, mûres, labneh
Niní Restaurant - Risotto petits pois moulesNiní Restaurant - Risotto petits pois moulesNiní Restaurant - Risotto petits pois moulesNiní Restaurant - Risotto petits pois moules
Niní Restaurant - Croquettes joue de cochonNiní Restaurant - Croquettes joue de cochonNiní Restaurant - Croquettes joue de cochonNiní Restaurant - Croquettes joue de cochon
Niní Restaurant - Aubergine marinée, mûres, labnehNiní Restaurant - Aubergine marinée, mûres, labnehNiní Restaurant - Aubergine marinée, mûres, labnehNiní Restaurant - Aubergine marinée, mûres, labneh
Niní Restaurant - Risotto petits pois moulesNiní Restaurant - Risotto petits pois moulesNiní Restaurant - Risotto petits pois moulesNiní Restaurant - Risotto petits pois moules
Niní Restaurant - Cheesecake ricotta cerisesNiní Restaurant - Cheesecake ricotta cerisesNiní Restaurant - Cheesecake ricotta cerisesNiní Restaurant - Cheesecake ricotta cerises
Niní Restaurant - DécorationNiní Restaurant - DécorationNiní Restaurant - DécorationNiní Restaurant - Décoration
Niní Restaurant - DécorationNiní Restaurant - DécorationNiní Restaurant - DécorationNiní Restaurant - Décoration

Olaylar

Niní Restaurant - Aubergine marinée, mûres, labnehNiní Restaurant - Aubergine marinée, mûres, labnehNiní Restaurant - Aubergine marinée, mûres, labnehNiní Restaurant - Aubergine marinée, mûres, labneh

Niní Restaurant, geleneksel İtalyan mutfağı ile özgün şef mutfağını uzlaştıran adres

Paris'in 10. bölgesinde yeni açılan Niní, İtalyan mutfağının kalıplarını yeniden gündeme getirmeyi hedefliyor. Bu çağdaş bistroyu yöneten Fabio Massimo Liuzza ile Victor Kalczuga, paylaşıma uygun tabakları öğle saatlerinde daha geleneksel yemeklerle yan yana sunuyorlar.