Paris'in 7. arrondissement'indeki Beaupassage'te Fougue, FUGA'nın imzasını taşıyan yeni brasserie olarak öne çıkıyor; şef Fanny Herpin önderliğinde cömert Fransız mutfağına odaklanan bu mekân, sabahın erken saatlerinden gece yarısına kadar yaşama değer veren bir ortam vadediyor.
