La Bauhinia, Shangri-La Paris'in adını tropik bir çiçekten alan görkemli restoranının adıdır. Yeni şef Quentin Testart ve pasta şefi Maxence Barbot önderliğinde, mimar Maurice Gras tarafından tasarlanan görkemli cam çatının altında Sri Lanka'dan Brittany'ye denizden ilham alan bir menünün tadını çıkarabilirsiniz.
