Céleste, bizi Paris semalarına taşıyan bu inanılmaz geçici barın adı. Mart ayının sonuna kadar Cheval Blanc'ın çatı katında yer alan bu bar, kışın ortasında Paris'in en güzel manzaralarından birinin tadını çıkarırken, alkollü içkiler, yaratıcı kokteyller ve şef Takuya Watanabe tarafından tasarlanan Japon yemekleri sunan çekici bir menü ile ısınmak için ideal bir yer.
