Terraza Mikuna, BHV Marais binasının çatısında yükselen 300 m2’lik teras, dördüncü bölgedeki lokasyonuyla 2026 sezonu için kapılarını yeniden açıyor; yeniden tasarlanan menü, yeni bir öğle yemeği teklifi ve keyifli kokteyllerle.
9. arrondissement'te, Trigo, şef Ághata Le Lay'in hayal ettiği Fransız-Brezilya sokak lezzetleri standı. Burada São Paulo'nun mutfak mirası ile Fransız esintilerini harmanlayan sandviçler var ki, herkesin bağımlısı oluyor.
Manyok unuyla yapılan Brezilya krepleri tapicocas'ı hiç duydunuz mu? ONdA, Marais bölgesindeki bu yeni sokak yemeği tezgahının adı ve sizi yenilikçi tariflerle onları keşfetmeye davet ediyor. Mideniz için biraz güneş ışığına ne dersiniz?
Şef Rafael Gomes ilk restoranı Itacoa'yı 2. bölgede açtı. Menüde şefin Brezilya esintileri taşıyan ve taze, sağlıklı, yerel ürünler kullanılarak hazırlanan lezzetli yemekler yer alıyor.
Paris'ten ayrılmadan Brezilya'ya doğru yola çıkın! Bu harika fırsattan yararlanmak için 9. bölgedeki mükemmel Brezilya tapas ve kokteyl barı Boteco Vila Mada'ya gidin.
