GallerPrensi sizi 25 Aralık 2017 tarihinde gurme restoranı La Scène'de lezzetli olduğu kadar çeşitli bir Noel brunch 'ına davet ediyor.
NOELBRUNCH'I
150€/kişi
75€/12 yaş altı çocuk
Bir kadeh Laurent-Perrier Brut Şampanya /
Seçtiğiniz sıcak içecekler / Taze meyve suları
***
SABAH TATLILARI
Viyana usulü hamur işleri, yoğurt ve taze meyve seçenekleri
***
INCONTOURNABLES ET GOURMANDS
Yeşil fasulye mêlée, ceviz, füme ördek / Mesclun, trüflü vinaigrette /
Salata içinde ıstakoz madalyonları / Somon füme, bagel ve karabuğday blini /
Angus dana carpaccio / Balkabağı velouté, kestane
***
LE BANC DE L'ÉCAILLER
Karides / Joël Dupuch istiridye / Whelks /
Deniz bademi / Langoustines / Kral yengeç pençesi
***
SUSHİ USTAMIZ TARAFINDAN
Suşi ve sashimi seçkisi / Miso çorbası / Çıtır karidesler /
Kişnişli Çin böreği
***
TRANCHÉS
Şarküteri çeşitleri
***
COIN DOUCEURS D'ORIENT
Sıcak ve soğuk meze çeşitleri
***
VERRINES ET AUTRES PETITES CHOSES
Mascarpone kreması, girolles acidulées, truffe / Royale de foie gras, porto, truffe /
Tartare de saumon, mousse brocolis & wasabi / Quinoa passion, gambas rôties aux épices
***
ÖNÜNÜZDE YAPILAN SICAK YEMEK SEÇİMİ
Mini cheddar cheeseburger / Fricassée de volaille de Bresse aux châtaignes de Corrèze /
Brioche içinde dana eti, sauce périgourdine / Shellfish vol au vent / Poached sea bass fillet
au Champagne / Fine pike-perch quenelles, sparkling lobster bisque /
Creamy truffle risotto / Truffled cocotte eggs....
***
RAFİNE PEYNİR SEÇKİSİ
Bordier ekmekleri ve tereyağlarından oluşan seçkin bir seçki ile
***
NOEL TATLILARI KÖŞESİ
Tam çikolata büfesi / Mont-Blanc / Dilimlenmiş taze meyve / Krep arabası / Bûchettes /
Egzotik meyveli panna cotta / Limonlu tartlet / Kekler / Makaronlar
Pratik bilgi
La Scène, Prince de Galles'de Noel Brunch 2017
33 avenue Georges V - 75008 Paris
25 Aralık 2017
Rezervasyon 01 53 23 77 77
Tarihler ve zaman çizelgeleri
. 25 Aralık 2017
Yer
Prince de Galles Otel
33 Avenue George V
75008 Paris 8
Erişim
Metro Georges V
Fiyat:% s
€150
