Eddie Benghanem'in Trianon Palace Versailles 2025 için hazırladığı olağanüstü Noel ağacı bûche

Noel sofralarınızı süsleyecek güzel bir Noel pastası arıyorsanız, bu yıl Yvelines'deki Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace'da pasta şefi Eddie Benghanem'in son kreasyonunu keşfetmeye davet ediyoruz. 2025 Noel'i için, bu yetenekli şef, yılbaşı tatillerinin büyüsüne saygı duruşunda bulunan "Etoile d'Hiver" adlı bir Noel bûche'u sunuyor. Grafiksel ve şiirsel olan bu stilize çam ağacı şeklindeki yaratım, sütlü çikolata, vanilya ve karamel ile zarif bir şekilde birleşerek yılbaşı sofralarınızı aydınlatacak bir kompozisyon oluşturuyor.

Crillon, George V ve Ritz gibi Paris'in en büyük otellerinde çalışmış olan Eddie Benghanem, neslinin en yetenekli pasta şeflerinden biri olarak tanınmaktadır. 12 yılı aşkın bir süredir Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace'da çalışan Benghanem, Michelin yıldızlı restoran Gordon Ramsay au Trianon, brasserie La Véranda ve otelin muhteşem Tea Time için tatlılar yaratıyor. Pastacılığa yaklaşımı, yaratıcı, dengeli ve Fransız klasiklerine saygılıdır.

Bu yıl Eddie Benghanem, bize Noel ağacının çok kişisel bir yorumunu sunuyor. "Etoile d'hiver, Noel ruhunu mükemmel bir şekildeyansıtıyor: her parçası elle kesilip birleştirilen, her biri benzersiz olan grafiksel bir bitter çikolata ağacı. Bu kişisel ve çok etkileyici yorum, zarafeti ve yaratıcılığı bir araya getiriyor" diye açıklıyor şef. Bu tasarımın ince çizgileri, yıldızlar ve sevimli bir ayıcıkla süslenmiş olması özellikle beğeniliyor. Şef, kontrast ve incelik dolu bir lezzet deneyimi sunmak için dokular ve malzeme efektleriyle oynuyor.

• Ayrıca oku
• Bu hafta Paris ve Île-de-France'da kaçırılmaması gereken fırsatlar, 29 Aralık 2025 - 4 Ocak 2026

%50 kakao içeren ince bir sütlü çikolata kabuğunun altında, iki vanilya ile hazırlanan hafif bir krema ve sütlü çikolatalı namelaka gizlidir. Tatlılık ve yoğunluk arasında mükemmel bir denge vardır. Bütün bu lezzetler, tuzlu karamel kreması ve çıtır çıtır tahıl kırıntılı bisküvi ile daha da güzelleşir. Tadımı, ağızda eriyen, çıtır çıtır ve sonsuz bir rahatlık vaat ediyor. Kış tatlılarını sevenler ve yeni tatlar arayan gurmeler için ideal olan, uyumlu bir şekilde hazırlanmış bir Noel bûche.

Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace, Versay Sarayı'na birkaç adım uzaklıkta, 1910'dan beri dünyanın dört bir yanından gelen ünlü kişileri ağırlayan prestijli bir ortamda yer almaktadır. Tesis, ünlü yıldızlı restoran Gordon Ramsay au Trianon'un yanı sıra, zarif Bar Galerie'de ünlü Tea Time'ı da içeren birçok restoran sunmaktadır. Bu tarihi mekanda, yılbaşı kutlamalarınız için bu güzel pasta tasarımını sipariş edebilir ve teslim alabilirsiniz.

Eddie Benghanem imzalı "Etoile d'Hiver" bûche'yi satın almak için, 17 Kasım 2025 tarihinden itibarensipariş verebilir ve 17 Aralık 2025 tarihinden itibaren Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace'ta teslim alabilirsiniz. Satış sadece click & collect ile yapılmaktadır. 6 ila 8 kişiye yetecek bir pasta için 95 € ödersiniz. Paris bölgesinin en iyi pasta şeflerinden biri tarafından hazırlanan bu lezzetli ve zarif pasta ile Noel veya Yılbaşı yemeğinizi güzel bir şekilde sonlandırabilirsiniz.

Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirilmiştir. Deneyiminiz bizimkinden farklıysa lütfen bize bildirin.