George V Paris’in 2025 Noel Yemeği Keki: Michael Bartocetti'nin büyüleyici kar temalı yaratımı

Bu yıl da Four Seasons Hotel George V'nin pasta şefi Michael Bartocetti, 2025 yılbaşı kutlamaları için karla kaplı bir ağaç dalı ve Noel gülleriyle süslenmiş olağanüstü bir Noel pastası sunuyor. 15 Ekim'den itibaren ön sipariş verilebilen pasta, 18 Aralık 2025'ten itibaren teslim alınabilir.

George V'nin Noel bûche'si, Paris'in lüks otellerinde sunulan en güzel Noel bûche'lerinden biridir. Şef Michael Bartocetti'nin bu olağanüstü yaratımı, hem güzelliği hem de içini ısıtan lezzetleriyle yılbaşı sofralarında büyük beğeni toplayacaktır.

Beyaz paltosuyla örtülü bu 2025 Noel pastası, Lorraine kökenli pasta şefinin çocukluğuna bir göndermedir. Şef, doğduğu bölgenin ormanlarında soğuğa göğüs geren bu narin Noel güllerini toplardı. Ahşap ve çiçeklerden oluşan bir heykel gibi tasarlanan bu yaratıcı, fildişi tonları ve kadifemsi, buzlu dokusuyla yeni yağan karın parlaklığını ve saflığını çağrıştırıyor. Görsel bir şiir gibi, sizi hemen yılbaşı tatilinin sakin atmosferine götürüyor.

Tadıldığında, tatlı, lezzetli bir doku ve aroma senfonisi sunar. Yuvarlak ve rahatlatıcı notalar, damak zevkini cömertlik ve yumuşaklık dolu bir yolculuğa çıkarır. Madagaskar vanilyalı cömert bir bavaroise ile kaplı bu bûche, kalbinde şefimizin ustaca karıştırdığı lezzetli vanilyalı crème brûlée, fındıklı karamel ve Tahiti ve Madagaskar vanilyalı havyar barındırıyor. Vanilyaların bu birleşimi, yuvarlak, çiçeksi ve lezzetli tatlar yaratıyor.

Bu lezzetli deneyimi tamamlamak için, Tulakalum bitter çikolata ve gianduja ile hazırlanan, bir tutam fleur de sel ile tatlandırılmış çıtır çıtır ve hafif tuzlu bir kurabiye sunulur. Burgonya cazette çiçeği kurabiyesi, hafif kavrulmuş notalarıyla tadımı tamamlıyor. Eriten, çıtır çıtır ve yumuşak dokuların birleşimi, bayramlarda özellikle sevdiğimiz o rahatlatıcı anları hatırlatıyor.

Sabırsız olanlar için Michael Bartocetti ve ekibi, Noel çay saatinin açılışını yapacak tabak tatlısı etrafında imza bûche'lerini sunacaklar. 5 Aralık 2025'ten itibaren, otelin zarif ortamında Galerie'de keyifli bir an yaşayın. Paylaşım ve lezzetin hakim olduğu, sakin ve zarif bir ortamda, bu olağanüstü yaratımın lezzetlerini önceden keşfetme fırsatını yakalayın.

Champs-Élysées ve Arc de Triomphe'a birkaç adım uzaklıkta, avenue George V'de bulunan efsanevi saray Four Seasons Hotel George V, Paris pastacılığının vazgeçilmez bir referansı olmaya devam ediyor. Meslektaşları tarafından 2023 yılının Pastacısı seçilen şef Michael Bartocetti, yaratıcılığı ve yeteneği ile herkesi etkilemeye devam ediyor. Lorraine doğumlu olan bu şef, sürdürülebilir üretim ve makul tarım yapan küçük işletmeleri tercih ediyor. Doğadan ve çocukluk anılarından ilham alarak tatlılarını yaratıyor, tıpkı memleketinin karla kaplı ormanlarını anımsatan bu bûche gibi.

Bu 2025 Noel pastası, mükemmellik ve otantik lezzetler arayan, yılbaşı gecesinde iz bırakmak isteyen gurmelere hitap ediyor. Zarif estetik ve gurme lezzetleri bir araya getiren bu pasta, unutulmazbir Noeliçin yaratıldı. Yılbaşı tatilinde bu pasta şaheserinin tadını çıkarmak için rezervasyon yaptırmanız tavsiye edilir.

Four Seasons Hotel George V'nin Noel pastası, 15 Ekim 2025 tarihinden itibaren resmi web sitesi veya 01 49 52 79 29 numaralı telefon aracılığıyla ön sipariş verilebilir. 18 Aralık 2025 tarihinden itibaren Paris'in 8. bölgesinde, 31 avenue George V adresinde bulunan otelden 8 kişilik 145 avroya satın alınabilir. Metro George V (hat 1).

Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirilmiştir. Deneyiminiz bizimkinden farklıysa lütfen bize bildirin.