La Grande Bouffe de Libé, Saint-Ouen'deki La Communale'de düzenlenen yemek festivali (93)

Whitsun hafta sonu boyunca, 7-9 Haziran 2025 tarihleri arasında, günümüzde beslenme şeklimizin ortaya çıkardığı sorunlara ilişkin bir dizi konferansın yer aldığı bir yemek festivali olan Grande Bouffe de Libé için Communale de Saint-Ouen'e gidiyoruz.

• Ayrıca oku
• Paris ve Île-de-France'da bu hafta yapılacaklar ve uygun fırsatlar, 19-25 Ocak 2026
• Paris ve Ile-de-France bölgesindeki ücretsiz müzeler ve anıtlar: kültürel ipuçları
• Paris ve Île-de-France'da 23-25 Ocak 2026 hafta sonu için kaçırılmayacak fırsatlar

Tabaklarımızın fiyatı, değişen beslenme alışkanlıkları ve diyetler ile iklim değişikliği arasında gıda, insanları böldüğü kadar bir araya da getiriyor. Bu nedenle Libération, gıda hakkında konuşabileceğiniz, konuyla ilgili konferanslara katılabileceğiniz, şeflerle tanışabileceğiniz, nasıl tükettiğimiz ve yediğimizle ilgili atölye çalışmalarına katılabileceğiniz ve mutfak atölyelerinde yer alabileceğiniz herkese açık bir etkinlik olan Grande Bouffe de Libé'yi düzenliyor... Bir de gece 2'ye kadar DJ setleri ve canlı müzik eşliğinde Libé Gecesi var!

Grande Bouffe de Libé 2025 programında:

Stéphan Troussel (Seine-Saint-Denis Departman Konseyi Başkanı)ile açılış, saat 11.00.

Konferanslar

• Yemek yemek için zengin olmak zorunda mısınız? - 11.15 - 12.30, Mohamed Cheikh, Achraf Manar, Frédéric Faure ile... Kayıt ile ücretsiz
• Oburluk etik midir? - 3 - 4 arası, Manon Fleury, Patrick Rambourg ile... Kayıt ile ücretsiz
• Yemek pişirme ve aktarım: bir aile ilişkisi mi? - 16:30 - 17:30, Jean Covillault, Nicolas Verot, Estérelle Payany ile birlikte.... Kayıt ile ücretsiz

Atölye Çalışmaları

• Kabuk sanatı, Kodko Kougblenou ile 11:00 - 13:00 arası, kayıt sırasında 10 €
• Kadınların iştahını kim çaldı? Lauren Malka ile 14:30 - 15:30 arası, kayıtla birlikte 10 €
• Pierre-André Aubert ile 15:30-16:30 saatleri arasında güneş enerjisiyle pişirme, kayıtla birlikte 10 €
• Réjane Sénac, Jorge de Carvalho, Willène Pilate ile et hakkında düşünmek, saat 17:00 - 18:00 arası, kayıtla birlikte 10 €

Atölye çalışmaları

• Sauvages et comestibles yemek atölyesi, Parc de Saint-Ouen'de saat 10:00 - 13:00 arası, kayıtla birlikte 25 €
• Vegan ve gurme yemek atölyesi, 10:00 - 13:00, kayıt sırasında 25 €
• Choco-therapy atölyesi, Arnaud Lahrer ile saat 14:00 - 16:00 arası, kayıt sırasında 25 €
• Bérangère Fagart ile artıklarla yemek pişirme atölyesi, kayıt sırasında 25 €

Gurme yürüyüşleri

• detaylı program

Şef Damien'den Kapanış Ziyafeti

• rezervasyonlar ve menü

La Nuit Libé

• Kamerunlu sanatçı Uzi Freyja'nın canlı performansı, saat 8.30'dan 9.30'a kadar
• Fransız sanatçı Ohjeelo'dan afro, bas, hip-hop DJ seti, 9.30-11.30
• Portekizli sanatçı DK Marfox'un DJ seti kuduro, afro, bas, saat 11.30'dan gece 2'ye kadar.
• 16.50 € kayıt ile

Grande Bouffe de Libé'nin harika programını keşfetmek için 7 Haziran 2025 Cumartesi günü La Communale'de sabah 10'dan gece 2'ye kadar bir randevu alın!