Le Plomb du Cantal gerçek bir Paris kurumudur. Auvergne mutfağının elçisi olan bu rahatlatıcı restoran, yıldız spesiyaliteleri olan aligot ve truffade ile hem Parislileri hem de turistleri kendine çekmektedir.
Birçok Belle Époque sanatçısı tarafından benimsenen Montparnasse semti, Gare çevresindeki kentsel düzenlemelere rağmen hâlâ belli bir çekiciliğini koruyor. Sayısız bar, tiyatro ve sinema salonu onu her zaman canlı bir kültürel yaşam merkezi yapıyor.