Bourse'a bakan Gallopin, 1876'dan beri açık olan şık ve canlı bir brasserie'dir. Belle Époque dekoru, Fransız mutfağı ve 2. bölgenin kalbinde Parisli bir ruh.
Brasserie Gallopin, geleneksel Fransız mutfağı sevenler için Paris'te mutlaka gidilmesi gereken bir yerdir. Place de la Bourse'da yer alan bu tarihi restoran, görkemli bir dekora sahiptir ve en yüksek standartlarda hazırlanmış burjuva tarzı yemekler sunmaktadır.
