Montmartre'ın kalbinde yer alan Moulin de la Galette, Paris boheminin efsanevi uğrak yeri haline gelen tarihi bir guinguette idi. Renoir tarafından resmedilen ve Van Gogh ile Toulouse-Lautrec'in de uğrak yeri olan bu mekân, bugün eski Paris'in yaşayan bir kalıntısı olan bir restoran olarak varlığını sürdürmektedir.
Moulin de la Galette efsanevi bir Montmartre kurumudur. Van Gogh ve Renoir gibi ressamlar tarafından ölümsüzleştirilen bu restoran, şimdi sizi Fransız brasserie'lerine özgü rahatlatıcı tarifleri tatmaya davet ediyor.