İyi bir ev yapımı brunch seviyorsanız, Benoît Castel'in rue de Ménilmontant'ın tepesindeki yiyebildiğin kadar brunch'ına bayılacaksınız. Ev yapımı viennoiseries, taze pişmiş ekmek, çırpılmış yumurta, hazırlanmış salatalar, kişler ve karamelize domuz kaburgalarına bayılacaksınız, eski moda tatlılardan bahsetmeye bile gerek yok. Buradaki her şey taze ve lezzetli ve biz buna bayılıyoruz!
Epifani 2025 için pasta şefi ve fırıncı Benoit Castel, tadına doyamadığımız güzel frangipane galette'ini, yeni bir elmalı galette'i ve bayıldığımız cömert brioche'unu sunmaya devam ediyor.
Benoit Castel, 23 ve 24 Mart 2024 tarihlerinde 3 butiğinde yeni bir Fashion Choux düzenliyor. Programda: havadar, orijinal ve lezzetli choux hamur işlerinden oluşan bir farandole!
