Château de Versailles arazisinin kalbinde, konuklarını zamanda geriye götüren eşsiz bir deneyim sunan 5 yıldızlı bir otel olan Le Grand Contrôle yer almaktadır. 2020 baharında açılacak olan bu eşsiz mekan, tarih, incelik ve özgünlüğü bir araya getirerek Orangerie parterinin muhteşem manzarasını ve Şato'ya ayrıcalıklı erişim imkanı sunmaktadır.
Pek çok kişi bunu bilmez ama Alain Ducasse tarafından işletilen Michelin yıldızlı restoran Le Grand Contrôle, her Pazar Versailles Şatosu'ndaki Orangerie'ye bakan zarif bir brunch sunmaktadır. Neden zamanın dışında bir an için kendinizi kraliyete ait bir fasılla ödüllendirmiyorsunuz?
Neden kendinizi Versay Şatosu'ndaki Orangerie'ye bakan bir kraliyet yemeğiyle şımartmıyorsunuz? Grand Contrôle restoranına ve Michelin yıldızlı restoranına gidin; burada görkemli yemek odalarından birinde veya hava güzel olduğunda güzel terasta büyülü bir yemek için zamanda geri adım atabilirsiniz.
Şef Pastacı Aymeric Pinard, Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle'da muhteşem bir Epiphany galette'si imzasını atıyor. Kraliyet tacını andıran tasarımıyla dikkat çeken bu özel eser, bitter çikolata ve fındık içeriyor. 2 Ocak’tan 14 Ocak 2026’ya kadar serviste olacak.
