Paris’in en eski Çin mahallesi Rue Volta’nın kalbinde, Lin kardeşler aile restoranını daha modern bir mekâna dönüştürerek Horiz adını verdi. Bu mekan, Çin’in güneydoğusundan ilham alan mutfağıyla öne çıkıyor ve başlangıçlardan tatlılara kadar her yemekte pirinci farklı şekillerde kullanarak, bölgenin lezzetlerini çağdaş bir dokunuşla sunuyor.