Fransız gastronomisinin başkentiParis, şarap ve tarih tutkunlarını cezbedecek sıra dışı bir mekanın da aralarında bulunduğu mutfak hazineleriyle dolup taşıyor: Musée du Vin. Bu kurum, başkentin 16. bölgesinde, Rue des Eaux'da yer almaktadır. Bu isim sizi gülümsetebilir, ancak konumu hiç de tesadüfi değil...
Müze, Nigeon ve daha sonra Chaillot köyü olarak bilinen, 6. yüzyıla kadar uzanan eski bir bağcılık arazisinde yer almaktadır. Çok daha sonraları, şarap mahzenleri yapmak için eski taş ocaklarından yararlanılarak Passy köyü inşa edilmiştir. Fransız Devrimi'nden sonra, taş ocakları 20. yüzyılda yeniden keşfedilmeden önce alan tahrip edilmiş ve unutulmaya yüz tutmuştur.
Bugün, tarihi 15. yüzyıla kadar uzanan bu ortaçağ taş ocakları, 1984 yılında kapılarını açan Musée du Vin'e ev sahipliği yapmaktadır. Tonozlu mahzenlerini keşfederken, 2.200'den fazla parçadan oluşan koleksiyon sayesinde bu Fransız miras hazinesinin tarihine dalacaksınız. Şarap yapımının farklı aşamalarını gözler önüne seren müze, hem şarap severler hem de meraklılar için zenginleştirici bir deneyim sunuyor.
Birkaç ay süren yenileme çalışmalarının ardından M. Musée du Vin adını alan Musée du Vin, tadım dersleri, geçici sergiler, konserler ve Paris gecelerini renklendirecek etkinliklerle kültürel ve şenlikli bir mekâna dönüştürüldü. Aynı zamanda Şef Marc Ranger tarafından hazırlanan mevsimlik ürünlere dayalı Fransız mutfağı sunan bir restoran ile yemek meraklıları için de bir cennet.
M. Musée du Vin deneyimi, müzeye ev sahipliği yapan özel malikanenin birinci katında yer alan Le M. L'Appartement adlı ek bina ile daha da zenginleştirilmiştir. Bu çok amaçlı alanda tadım dersleri, konferanslar, şef Valentin Néraudeau (Top Chef 2013) tarafından düzenlenen tadım seansları için bir bar ve hatta lüks şarap hafta sonları için bir oda bulunmaktadır!
Serginin ötesinde, M. Musée du Vin, Fransız şarap kültürünü kutlayan pek çok keşfin yapıldığı bir yerdir. Alışılmadık bir ortamda keşfedilecek sarhoş edici bir gurme deneyimi!
Alkol kötüye kullanımı sağlık için tehlikelidir, ölçülü tüketin.
Yer
Şarap Müzesi
5 square Dickens, Rue des eaux
75116 Paris 16
Erişim
Metro Passy (hat 6) RER C: Champs de Mars - Tour Eiffel; Kennedy Otobüsü: n°72
Fiyat:% s
Billet d'entrée sur réservation : €15
Billet d'entrée sur place : €17
Billet d'entrée sur réservation + 1 verre de vin : €19
Billet d'entrée sur place + 1 verre de vin : €20
Resmi site
www.lemparis.com
Rezervasyon
www.lemparis.com
