Özel bir gün, romantik bir akşam yemeği, şık bir şekilde kutlanacak bir doğum günü, en iyi himayeler altında organize edilecek bir aile yemeği veya sadece kendinizi gerçek bir gurme ziyafetiyle şımartmak için Paris'te en iyi gurme restoranını mı arıyorsunuz?
Paris'te çok sayıda ve çeşitlilikte gastronomik restoran bulunmaktadır ve konuklarınızın damak zevkini ve göz bebeklerini tatmin edecek doğru adresi bulmak her zaman kolay değildir. İster modern bir restoran arıyor olun, ister Fransız mutfağının büyük klasiklerine saygı gösteren bir restoran, ister PEL'inizi kırmaya hazır olun, ister sadece iyi bir anlaşma arıyor olun, sizi aşağıda ele aldık.
Hata yapmadığınızdan ve harika keşifler yaptığınızdan emin olmak için Paris ve çevresindeki gastronomi önerilerimize göz atın. Tüm Paris'i çalkalayan yeni restorandan bir mahallenin gizli mücevherine kadar, denenmiş ve test edilmiş ipuçlarımızı ve iyi adresleri burada bulacaksınız!
Disneyland Paris: Jean Imbert'in parkın ikonik otelindeki yeni restoranını test ettik
Jean Imbert, Disneyland Hotel'in kalbindeki ilk gurme restoranı La Forêt Secrète ile bir çocukluk hayalini gerçeğe dönüştürüyor. Menüde: büyülü bir ortam ve Disney klasiklerinden esinlenen, gurmeler ve hem genç hem de yaşlı Disney büyüsü hayranları için tasarlanmış en üst düzey yemekler! [Devamını oku]
Yoshitaka Takayanagi'nin Michelin yıldızlı yeni gurme restoranı Granite'i test ettik
Yoshitaka Takayanagi Granite'de Tom Meyer'den görevi devralıyor! Görülmeye değer bu gurme restoranın yeni yönünü keşfetmek için 1. bölgedeki bu gizli Michelin yıldızlı restorana gidiyoruz. [Devamını oku]
Christine gastronomik bir dönüş yapıyor - ve bu büyük bir başarı
Hâlâ Les Becs Parisiens'in kanatları altında olan Le Christine, şef Rodolphe Despagne sayesinde göz kamaştırıcı bir gastronomik dönüş yapıyor. [Devamını oku]
Baronne, Paris Society'nin tarihi bir kasaba evinde yer alan olağanüstü restoranı
Hôtel Salomon de Rothschild'de yer alan istisnai restoran Baronne, rafine mutfağı listelenmiş bir binanın görkemiyle birleştiriyor. 19. yüzyıldan kalma salonları, 4.000 m²'lik bahçesi, birinci sınıf ızgaraları ve samimi barıyla Paris Society grubunun en yeni Parisli adresi, 8. bölgenin beğenisini kazanmaya devam ediyor. [Devamını oku]
Hokusai, Japon füzyon restoranı, sağduyulu ve baştan çıkarıcı - Paris 16.
Paris'in 16. bölgesindeki Le Metropolitan otelinde yer alan bu gizli Japon restoranı Hokusai'ye gidiyoruz. Bizim gibi, geleneksel ve Latin etkilerini birleştiren füzyon mutfağını keşfedin. Zarif bir ortam ve rafine bir menü, sizi cezbedecek çok şey var. [Devamını oku]
Slow: 14. bölgede yaratıcı gurme yemekler sunan yeni ve rahat bir restoran!
Sponsorlu - Jean Michel, Emi ve Louise sizleri Salı'dan Cumartesi'ye öğle ve akşam yemeklerinin yanı sıra Pazar öğle yemeklerinde de 14. bölgenin kalbinde, küçük yemeklerin damak tadınızı şenlendireceği bu sıcak ve rahat mekanda ağırlıyor. [Devamını oku]
Frenchie, şef Greg Marchand'ın Michelin yıldızlı adresi
Rue du Nil'in kıyısında, Maison şarap barının karşısında yer alan Frenchie, şef Greg Marchand'ın yıldızlarla dolu inidir. [Devamını oku]
Pages, gurme Japon dokunuşlarıyla yıkanmış Michelin yıldızlı hassas adres
Fransız ürünlerini ve Japon tekniklerini incelikle harmanlayan Michelin yıldızlı restoran Pages, hassas bir dokunuşla her şeyin üstesinden geliyor. [Devamını oku]
SENsation, Samuel Lee'nin Paris'teki yeni Çin restoranını test ettik
Fransa'da bir Çin restoranına verilen tek Michelin yıldızını Shangri-La'da kazanmasıyla tanınan Michelin yıldızlı şef Samuel Lee, Paris'te kendi işletmesini açtı. SENsation, 11. bölgede Saint-Maur caddesi üzerinde. Sizi sıcak bir karşılama ile rafine Çin mutfağını birleştiren bu mekanda bir tura çıkarıyoruz. [Devamını oku]
Campelli, Ermeni şef Vartivar Jarkezian'dan anıt gastronomi
Aslen Ermeni, doğuştan Lübnanlı olan ve Suudi Arabistan'da eğitim gören şef Vartivar Jarkezian, Campelli'deki gastronomik yemeklerinde tüm bu referansları harmanlıyor. [Devamını oku]
Bellefeuille, Grégory Garimbay'ın Saint James Paris'teki gizli Michelin yıldızlı restoranı
Paris'in 16. bölgesinde yer alan Saint James Paris'in gizli Michelin yıldızlı restoranı Bellefeuille'i duydunuz mu? Burası yetenekli şef Grégory Garimbay'ın şefliğini yaptığı Michelin yıldızlı bir restoran. Bu olağanüstü ortamda onun yeteneklerini ortaya çıkarıyoruz. [Devamını oku]
The Shang Palace by Tony Xu, Shangri-La Paris'teki Michelin yıldızlı Çin restoranını test ettik
Fransa'nın tek Michelin yıldızlı Çin restoranı olan Shang Palace, yeni Şefi Tony Xu önderliğinde yeni menüsünü tanıttı. Şimdi Shangri-La'nın içinde yer alan bu ikonik Paris restoranının kaliteli mutfağını (yeniden) keşfetmenin tam zamanı. [Devamını oku]
Benoit Paris, Alain Ducasse'ın Les Halles'deki Michelin yıldızlı bistrosu
Alain Ducasse'nin Michelin yıldızlı Benoit Paris restoranı, 1912'den beri 1. bölgede bon vivants için bir dönüm noktasıdır ve geçmiş yılların Paris'ini hatırlatan keyifli bir mekandır. [Devamını oku]
Rivages Supper Club: Sevdiğimiz yemek ve kokteyllerle gizli bistronomik deneyim
Scribe Paris Opéra'da, 31 Ocak 2025 tarihinden itibaren ayda sadece bir Cuma günü gerçekleşecek gizli bir bistronomik deneyim olan Rivages Supper Club masasını denedik. Şef Martin Simolka ve miksolojist Roberto Catalano, yemek ve kokteyllerin cesur ve yaratıcı bir diyalog içinde bir araya geldiği altı çeşitten oluşan olağanüstü bir akşam yemeği hazırladı. Size her şeyi anlatıyoruz! [Devamını oku]
Ducasse Baccarat, Paris'teki kristal tapınağında gurme yemek
Paris'in 16. bölgesinin kalbinde yer alan Baccarat Evi, Michelin yıldızlı mutfağı ve çağdaş sanatı kristal ışıltısı altında birleştiren Alain Ducasse Baccarat restoranının açılışıyla yeni bir döneme giriyor. [Devamını oku]
Le Meurice'in zarif gastronomik restoranı Le Dali, kaliteli Fransız mutfağı sunmaktadır
Le Meurice sarayının kalbinde yer alan Le Dali restoran, Philippe Starck tarafından tasarlanan görkemli dekoruyla sizi telaşa kapılmadan dinlenmeye ve kendinizi şımartmaya davet ediyor. Şef Clémentine Bouchon, Fransız gastronomisinin büyük klasikleriyle serpiştirilmiş mevsimlik Fransız mutfağını, şef Cédric Grolet'nin hamur işlerinden oluşan bir farandole ile servis etmektedir. [Devamını oku]
Korus, gerçekten olağanüstü bir gurme restoranı
Korus, her geçen yıl kendini yeniden keşfetmeye devam ediyor ve lezzetli bir mahalle bistrosundan gerçekten dikkat çekici bir gurme restoranına dönüşüyor. [Devamını oku]
Marie Akaneya, Paris'te Matsusaka bifteği servis eden tek Japon restoranı
Japon restoranı Marie Akaneya ve şefleri Chiho Murata ve Ignasi Elias, Parisli gurmeleri olağanüstü bir ürünle, lezzetli olduğu kadar nadir bulunan bir et olan Matsusaka bifteğiyle tanıştırıyor. Tatlı olarak ise menüde başka bir lezzet var: Japon Taç Kavunu. [Devamını oku]
GrandCœur, Michelin yıldızlı şef Mauro Colagreco'nun Paris'teki adresi ve burjuva mutfağı
Michelin yıldızlı şef Mauro Colagreco'nun Paris'teki adresi GrandCœur, tarihi bir ortamda kıvrılmak ve burjuva mutfağının en iyilerini tatmak için mükemmel bir yerdir. [Devamını oku]
L'Attilio Paris, zarif bir ortamda rafine İtalyan mutfağı
Dassaï'nin yerine L'Attilio Paris, Robuchon döneminden miras kalan ve Attilio Marrazzo tarafından ustalıkla yönetilen bir ekiple kapılarını açtı. Şef, Botte bölgesinin spesiyalitelerini rafine bir şekilde sunuyor. [Devamını oku]
Somewhere, üst düzey şef Florian Barbarot tarafından işletilen gurme deniz restoranı
Gurme restoranının kalbinde, şef Florian Barbarot'nun eşliğinde kendinizi derinliklere bırakın ve uçurumun dünyasına dalın. Chez Quelque Part'ta en iyi deniz ürünlerini onurlandırıyor... ama sadece bu değil. [Devamını oku]
Petit Boutary, Les Batignolles'de Afrika esintileri taşıyan bir gurme restoranı
Petit Boutary, Boutary'nin küçük kardeşidir ve geniş güneşli terasında gurme yemekler şef Roméo Agbodjan tarafından Afrika dokunuşlarıyla bükülmüştür. [Devamını oku]
Virtus, sağduyulu ama parlak Michelin yıldızlı bir restoran
Şef Frédéric Lorimier ve eşi Camille Gouyer tarafından devralınan Virtus, eski şefler ayrıldığında buharlaşan Michelin yıldızını hemen geri kazandı. Ve bunu fazlasıyla hak etti: her ne kadar ağzı sıkı olsa da, bu Michelin yıldızlı restoran, müşterilerinin kalbini eritmek için birden fazla numaraya sahip. [Devamını oku]
Dampierre-en-Yvelines'deki La Table du Château, bu büyüleyici gurme restoranını test ettik
Eskiden La Table des Blot olarak bilinen La Table du Château, şef Élisabeth Passédat tarafından işletilen güzel bir restorandır. Yvelines'de, Château de Dampierre'in hemen karşısında yer alan bu gurme simge mekanın sizi memnun edeceğinden emin olabilirsiniz. Sizi bir keşif turuna çıkaralım. [Devamını oku]
Maison Michodière, şef Hélène Darroze'un Paris'teki gizli adresi
Şef Hélène Darroze, sadece rezervasyonla ziyaret edilebilen gizli bir adres olan Maison Michodière'i açtı. [Devamını oku]
Maison Avoise, Issy-les-Moulineaux'da kalıpları yıkan mükemmel bir gurme restoranı (92)
İşte keşfedilecek nugget. Maison Avoise, Issy-les-Moulineaux'da Alexis Voisenet ve ekibi tarafından hayal edilen üst düzey mutfağa sahip rahat bir gurme restoranıdır. Spoiler Uyarısı: Adres görülmeye değer. [Devamını oku]
Moom Mam, Paris'teki şık Tayland restoranı
Sponsorlu - Moom Mam, Paris'teki en iyi Tayland restoranlarından biridir. Hareketli Grands Magasins bölgesinde, 9. bölgedeki Théâtre Mogador'un yakınında yer alan Moom Mam, modern bir ortam ve %100 Taylandlı bir ekiple otantik Tayland mutfağı sunmaktadır. [Devamını oku]
Izakaya Dassai, Yannick Alléno'nun Beaupassage'daki geleneksel Japon restoranı
Michelin yıldızlı şef Yannick Alléno, büyüleyici Beaupassage'da L'Izakaya Dassai adlı Japon restoranını açarak en sevdiği Japon spesiyalitelerini tanıttı. [Devamını oku]
Le Grand Diner, Hotel San Régis'de Belle Epoque'dan esinlenerek hazırlanan yemekleri paylaşmak için
Hotel San Régis, Çarşamba'dan Cumartesi'ye kadar Grand Diner'a ev sahipliği yapmakta ve Belle Epoque'dan esinlenen yemekleri şık ama gerçekten keyifli bir atmosferde konuklarıyla paylaşmaktadır. [Devamını oku]
Paris'teki Auberge Nicolas Flamel: Efsanevi bir mekanın kalbinde gastronomi ve tarih
Ünlü simyacı ve hayırsever Nicolas Flamel tarafından 1407 yılında inşa edilen Paris'in en eski evlerinden birinde yer alan L'Auberge Nicolas Flamel, mirası ve haute mutfağı bir araya getiriyor. Michelin yıldızlı şef Alan Geaam'ın yönetiminde ve şimdi şef Émile de France'ın mutfağında, bu tarihi adres gelenek ve modernliğin buluştuğu bir gastronomi deneyimi sunuyor. [Devamını oku]
Hakuba: Japon restoranı Cheval Blanc Paris'te özel Omakase deneyimini test ettik
Prestijli Cheval Blanc Paris'in kalbinde yer alan Japon restoranı Hakuba'yı keşfedin. Suşi ustası Takuya Watanabe'nin sos ustası Arnaud Donckele ve pasta şefi Maxime Frédéric ile işbirliği içinde özenle hazırladığı Omakase menüleri ile Japon gastronomi sanatına eşsiz bir daldırma sunuyor. Japon geleneğini ve özgünlük arayışını yansıtan hassas bir deneyim. [Devamını oku]
Montée, Şef Nameura'nın gurme restoranı Paris 14. Bölge
Sponsorlu - Şef Takayuki Nameura yönetiminde, Paris'in 14. bölgesinde yer alan Montée restoranı, Paris gastronomisinin zirvesini temsil etmektedir. Bu gurme restoran, Fransız mutfağının zarafetinin Japon gelenekleriyle mükemmel bir şekilde birleştiği eşsiz bir mutfak deneyimi sunuyor. İster 6 ister 10 aşamalı tadım menüsünü tercih edin, her bir yemek tatların ve dokuların rafine bir keşfidir ve olağanüstü bir gastronomik macera vaat eder. [Devamını oku]
Aldehyde, şef Youssef Marzouk'un güçlü Tunus lezzetlerine sahip gurme mutfağı
Şef Youssef Marzouk'un işlettiği gurme restoran Aldehyde, Marzouk'un Tunus'taki çocukluk anılarından esinlenen son derece etkileyici bir keşif. [Devamını oku]
La Machine à Coudes, Boulogne'da Karayip esintili bir gurme restoranı (92)
Boulogne-Billancourt'un tanınmış gurme restoranı La Machine à Coudes, 13 yıllık faaliyetinin ardından şef Rémi Braflan'ın önderliğinde kendini yeniden keşfediyor. Şu andan itibaren Karayip esintili cesur mutfağın tadını çıkarabilirsiniz. Egzotik bir mutfak deneyimine hazır mısınız? [Devamını oku]
Paris'in kalbindeki Passionné restoranda duyularınızı uyandırın
Sponsorlu - Yetenekli şef Satoshi Horiuchi yönetimindeki Le Passionné, küçük ölçekli yerel üreticiler ve mevsimlik ürünlerle Fransız mutfağına cesur ve modern bir yaklaşım sunuyor. Gelin ve kaçırılmaması gereken bu adresi keşfedin! [Devamını oku]
Paris'teki yeni Kore mücevheri Gangnam'ı keşfedin
Sponsorlu - Gangnam, Kore mutfağını sevenler için başkentin mutlaka ziyaret edilmesi gereken yeni restoranıdır. Paris'in kalbinde yer alan bu restoran sizi sıcak ve samimi bir ortamda Kore'nin eşsiz lezzetlerini ve mutfak geleneklerini keşfetmeye davet ediyor! [Devamını oku]
UNI Paris, şef Akmal Anuar'ın çok şık Japon restoranı
Altın Üçgen'de çok şık bir Japon restoranı bu sonbaharda kapılarını açmaya hazırlanıyor: UNI Paris. [Devamını oku]
ONYX, 4 metre yüksekliğinde Onyx duvara sahip yeni bir gurme restoranı
Sponsorlu - Temmuz 2024'te açılan yepyeni ONYX gurme restoran, Michelin yıldızlı şef Nassim KOUTA'nın mutfağını şık ve rahat bir ortamda sunmaktadır. İki katta yer alan 4 metre yüksekliğindeki görkemli Onyx mermer duvar sizi büyüleyecek. [Devamını oku]
Shiro, Saint Germain des Prés'de Fransız-Japon füzyon bistronomisi
Sponsorlu - Saint-Germain des Prés bölgesinde yer alan bistronomik restoran SHIRO, şef Kazunari HARA tarafından hazırlanan Fransız-Japon füzyon mutfağını zarif ve ferah bir ortamda sunmaktadır. SHIRO'da Paris'in en sembolik bölgelerinden birinde gastronomik bir anın tadını çıkarabilirsiniz, SO CHIC! [Devamını oku]
ERH, şef Ryuichi Utsumi'nin La Maison du Saké'deki zarif ve rafine Japon restoranı
La Maison du Saké'de şef Ryuichi Utsumi tarafından işletilen Japon restoranı ERH'nin parolaları cüret, hassasiyet ve güzellik. Umarız önümüzdeki yıl bir yıldızı da gözüne kestirir. [Devamını oku]
Paris'teki uygun fiyatlı gurme restoranlar, ipuçlarımız ve iyi adresler
Paris'te uygun fiyatlı bir gurme (hatta Michelin yıldızlı!) restoran mı hayal ediyorsunuz? Paris ve Ile-de-France bölgesindeki en iyi fırsatları keşfedin, prestijli bir öğle veya akşam yemeği için paranızın tam karşılığını alın! [Devamını oku]
En zor kısım, tüm bu harika adresler arasından seçim yapmak olacak!