Izgara peynir Amerikan gastronomisinin en kült sandviçlerinden biridir . Bu sandviçin parlaklığının tarifinin basitliğinde yattığını söylemek gerekir: iki güzel dilim iyi tereyağlanmış ekmek, üzerine çedar peyniri, estetik meraklıları için birkaç turşu ve hepsi bu kadar. Fırına veya tavaya hızlı bir yolculuk ve her tarafından erimiş peynir damlayan şeytani derecede sıcak ve çıtır bir sandviçiniz var - çocukların ve yetişkinlerin bu kadar çok sevmesine şaşmamalı.
Kökenleri ya da en azından popülerleşmesi, Büyük Buhran sırasında Amerika Birleşik Devletleri'nde 1920'lere kadar uzanıyor. Çok az şeyle tarif yapmanın geleneksel olduğu bir dönem. Bugün hala Amerikalı aileler tarafından atıştırmalık olarak hazırlansa da, ızgara peynir Amerika Birleşik Devletleri sınırlarının ötesine de ihraç edilmiştir.
Artık Paris'teki bazı restoranların menülerinde hem klasik hem de geliştirilmiş versiyonlarıyla yer alarak bu sandviçin çok yönlülüğünü gözler önüne seriyor. Zevkinize göre çıtır pastırma, güzel bir dilim jambon, karamelize veya çıtır soğan ekleyebilirsiniz.
Peki, bu ikonik Amerikan sandviçini nerede yiyebilirsiniz? İşte Paris 'te lezzetli bir ızgara peynir yemek için en iyi yerler!
13'üncü bölgedeki kahve dükkanı ve brunch pastanesi Fu, sizi Asya'ya doğru bir yolculuğa çıkarıyor
Asya esintileri taşıyan yeni bir pasta ve kahve dükkânı sizi cezbediyor mu? Matcha, susam ve pandan ile durian ve kimchi, Paris'in 13. bölgesinde açılan bu yeni mekândaki pasta ve yemekleri canlandırıyor. Kahvaltıdan öğle yemeğine ve atıştırmalıklara kadar elbette her gün sıra dışı ikramlar ve brunch var. Sizi bir keşif turuna çıkaracağız. [Devamını oku]
Seven Heaven, Paris'in ilk köpek dostu kahve dükkanı
Seven Heaven, Paris'in 11. bölgesinde kapılarını açan yeni samimi ve konuksever kafenin adı. Tele-çalışanların yanı sıra köpeklerin de kabul edildiği, ailelere açık bir gurme mekânı. [Devamını oku]
The Blossom Arms, Alexandre Chapier'in İngiliz deniz ürünleri barı
Şef Alexandre Chapier, İngiliz mutfağının titizlikle hazırlandığı ve Guinness'in özgürce aktığı bir İngiliz pubı olan The Blossom Arms'ı açtı. [Devamını oku]
Trombone, 20. bölgede bir araya getiren mahalle kahvesi
Trombone, Paris'in 20. bölgesinde kapılarını açan süper samimi kahve dükkanının adıdır. Her türden insanı bir araya getirecek bir yer olarak tasarlanan Trombone, olabildiğince misafirperver olmayı amaçlıyor. Özel kahveler, gurme latteler, buzlu çay, kurabiyeler ve ev yapımı sandviçlerden oluşan harika bir seçkiye bayılacaksınız. [Devamını oku]
Deli by Melt, Les Halles'de New York şarküterisi ve füme etli sandviçler
Halles bölgesinin kalbinde yer alan Deli by Melt'te New York şarküteri atmosferi ve tütsülenmiş etli sandviçler. [Devamını oku]
Meshuga, Jardin du Luxembourg'dan bir taş atımı uzaklıktaki şarküteri
Sol Yaka, Lüksemburg Bahçeleri'ne sadece bir taş atımı mesafede yepyeni bir şarküteriye ev sahipliği yapıyor: Meshuga ve New York tarzı sandviçleri! [Devamını oku]
Homer tarafından Janet, ıstakoz kralı Moïse tarafından Corned Beef Waguy sandviçi
Istakoz rulosunun dünya şampiyonu Moïse Sfez, Waguy sığır etiyle yapılan gerçek New York usulü konserve sığır etli sandviç sunan bir sokak yemeği restoranı olan Janet by Homer'ı açıyor. Bu yeni gurme mekânı keşfetmeye gidiyoruz. [Devamını oku]
Paris içindeki Amerikan restoranları
İşte simit, hamburger, krep ve rekabetçi pirzolalar için Paris'teki en iyi Amerikan restoranları! [Devamını oku]
Paris içindeki Amerikan restoranları
