Mutfakta, Top Chef'in 13. sezon yarışmacısı ve dünyanın dört bir yanından mutfaklardan esinlenen gurme menünün yaratıcısı Thibaut Spiwack var. Thibault Mazarguil ile birlikte birkaç yıldır Starving Club'ı işleten ikilinin ilk adresi 15. bölgede, ikinci adresi ise 9. bölgedeki Galeries Lafayette'de!
Starving Club'ın müdürü Thibaut Mazarguil,"Burada sokak yemeklerinin ortak bir özelliği var" diyor ve ekliyor: "Menü mevsimlere göre uyarlanıyor ve o anın sebzelerine uygun tarifler sunuluyor". Dolayısıyla, menüde büyük salatalar (ve sıfat yetersiz değil), Cajun baharatlı patates kızartması ile servis edilen karamelize burgerler, doyurucu sosisli sandviçler, pastırma ve crudités ile tepesinde taze çörekler, gurme croque-monsieur bulacaksınız... Her yemek Cajun usulü patates kızartması ya da salata ile servis edilir: seçim sizin (ev yapımı patates kızartması bu saptırmalara değer!). Yeni başlayanlar için, restoranın mutlaka denenmesi gereken parmak yiyeceği olan cheddar çubuklarını kaçırmayın: ev yapımı ketçap eşliğinde hala sıcakken servis edilen lezzetli cheddar börekleri. Et veya balık yemeyenler için vejetaryen seçenekler de mevcuttur.
Tatlı tarafında, bir top dondurma ve tuzlu tereyağı karameliyle servis edilen brioche perdue, sadece sıcak servis edilen çökmekte olan kurabiye bombası, sadece karamelize edilmiş Elmalı Turta gibi tamamen ev yapımı olan bazı çok (çok) lezzetli seçenekler ve tatlılar var... The Starving Club, insanların hafta boyunca çocuklu ya da çocuksuz, arkadaşlarıyla ya da sevgilileriyle, bir şeyler atıştırmak ya da paylaşacakları bir öğle yemeği için spontane olarak geldikleri samimi bir yerdir.
Çoğu yemeğe patates kızartması veya salata gibi garnitürlerin dahil olduğunu (ekstra 4 € karşılığında paket olarak satın alınabilen burger ve hotdog hariç) göz önünde bulundurarak yemek başına 12 ila 19 € arasında bir ödeme yapmayı bekleyin. Tatlılar için, hamur işi başına 7 ila 8 € arasında ödeme yapmayı bekleyin - dediğimiz gibi, porsiyonlar gerçekten cömert, bu yüzden özellikle bir ana yemekten sonra paylaşmanızı öneririz!
15. bölgede bulunan Starving Club'ın ikinci adresinde de her yıl 1 Nisan'dan itibaren açık olan bir teras bulunmaktadır. Starving Club Haussmann, sabah 11'den akşam 8'e kadar açık olduğu Pazar günleri hariç her gün sabah 9.30'dan akşam 9.30'a kadar açıktır. Afiyet olsun!
Bu test, profesyonel bir davet kapsamında gerçekleştirildi. Eğer deneyiminiz bizimkinden farklıysa, lütfen bunu yorumlarda belirtin.
Tarihler ve zaman çizelgeleri
Ondan 2 Nisan 2024
Yer
Açlıktan Ölenler Kulübü Haussmann
35 Boulevard Haussmann
75009 Paris 9
Fiyat:% s
Özgür
Desserts : €7 - €8
Plats : €12 - €19
Resmi site
starvingclub.fr
