Paris, her ay, her hafta ve her gün yeni restoranların açılmaya devam ettiği canlı bir şehir. Öyle ki bazen yeni açılan tüm adresleri takip etmek ve güncel kalmaya çalışmak zor olabiliyor.
Gurme restoranlardan küçük, uygun fiyatlı lokantalara, en büyük Fransız klasiklerine saygı duruşunda bulunan işletmelerden Asya, Güney Amerika veya Akdeniz gibi dünyanın dört bir yanından en iyi spesiyaliteleri sunan restoranlara kadar Paris'te denenecek her zaman yeni bir adres vardır.
Eğer siz de Işık Şehri'ndeki en son yenilikleri erken benimseyenlerdenseniz, o zaman iyi haber şu ki sizi bir sürpriz bekliyor. Test ettiğimiz yeni Paris restoranlarına göz atın ve güncel kaldığınızdan ve başkentte gerçekleşen mutfak devrimlerinin hiçbirini kaçırmadığınızdan emin olun.
Bizi izlemeye devam edin, bu rehber düzenli olarak yepyeni restoranlarla güncellenmektedir, bu nedenle Paris'teki en son restoran açılışlarından haberdar olmak için düzenli olarak tekrar kontrol ettiğinizden emin olun!
Ter. Paris'in 11. bölgesinde mayo yumurtasını kutlayan restoran ve brunch
Sponsorlu - Ter, Paris'teki ilk Mayo yumurta barı, mevsimlik yemekler ve 11. bölgede harika bir gurme brunch sunuyor. [Devamını oku]
Slow: 14. bölgede yaratıcı gurme yemekler sunan rahat bir restoran!
Sponsorlu - Jean Michel, Emi ve Louise sizleri Salı'dan Cumartesi'ye öğle ve akşam yemeklerinin yanı sıra Pazar öğle yemeklerinde de 14. bölgenin kalbinde, küçük yemeklerin damak tadınızı şenlendireceği bu sıcak ve rahat mekanda ağırlıyor. [Devamını oku]
Tycoz, Marais'de gölgeli bir terasa sahip büyüleyici bir Breton crêperie ve istiridye barı
Kısmen Breton krepçisi, kısmen istiridye barı, Marais'deki büyüleyici küçük bir parka bakan gölgeli bir terasa sahip olan Tycoz'da her şey var. [Devamını oku]
Sofitel Paris Le Faubourg otelinin bahçe restoranı Maison Blossom Fransız tarzına bürünüyor
Paris'in kalbinde büyüleyici bir yeşil ortam ve şef Christophe Chottin tarafından hazırlanan Fransız menüsü ile Sofitel Paris Le Faubourg otelinin restoranı Maison Blossom'dasınız. [Devamını oku]
Le Charmant, Saint-Ouen-sur-Seine'deki rahat otel ve zarif restoranı (93)
Saint-Ouen-sur-Seine'deki Rue du Landy'de yer alan Le Charmant, kendinizi hemen evinizde hissedeceğiniz güzel bir mekândır. 2025 baharında açılan Le Charmant, adının hakkını veriyor. [Devamını oku]
Delano Café: Fransız-İtalyan mutfağı sunan gizli veranda restoranını test ettik Paris 8e
Madeleine'den sadece bir taş atımı uzaklıkta yer alan Maison Delano Paris, geniş yeşil verandaya sahip gizli bir restoran olan Delano Café'ye ev sahipliği yapmaktadır. Şef Paolo Minelli, zarif ve huzurlu bir ortamda İtalyan esintileri taşıyan Fransız mutfağı sunmaktadır. [Devamını oku]
Réséda Café, Thierry Marx'ın Grand Palais'deki restoranı
Grand Palais, Michelin yıldızlı şef Thierry Marx'ın Réséda Café adlı restoranı da dahil olmak üzere bir dizi yeni özellikle yeniden açıldı. [Devamını oku]
Paillettes Paris: Paris'in kalbinde gastronomi ve şenlikleri birleştiren şenlikli bir restoran
Sponsorlu - Paris'in kalbinde, canlı müziğin ritmi eşliğinde lezzetli Akdeniz mutfağının tadını çıkarabileceğiniz şenlikli bir restoran: 14 rue Saint-Fiacre'da yaşanacak duyusal deneyim Paillettes Paris'e hoş geldiniz. Hamam, sauna, masaj ve bakım hizmetleriyle Bains du Marais'yi ziyaret etmeyi unutmayın! [Devamını oku]
Geoélia, şef Camille Saint M'leux ilk restoranını Tang'ın yerine açıyor
Michelin yıldızlı şef Camille Saint M'leux, Paris'teki ilk restoranı Geoélia'yı 16. bölgedeki Tang'ın yerine açmayı tercih etti. [Devamını oku]
Musée Carnavalet'nin bahçesinde daimi olarak kurulan teras restoran hoş bir manzaraya sahiptir.
Fabula öldü, çok yaşa Joli, Paris'teki Musée Carnavalet'de artık kalıcı olan teras restoran! Tarihi, pastoral bir ortamda büyüleyici bir ara. [Devamını oku]
Restaurant Maison Blanche, Blanc-Mesnil'deki gastronomik adres (93)
Montreuil'deki Michelin yıldızlı Villa9Trois restoranından sonra aynı gruptan ikinci bir gurme adres Seine-Saint-Denis'de bizi bekliyor. Sizi bu kez Blanc-Mesnil'deki gurme restoran Maison Blanche'a götürüyoruz. [Devamını oku]
La Ferme du Pré, Frédéric Anton'un gurme bistrosu Paris 16e'yi test ettik
Frédéric Anton tarafından tasarlanan rahat bistro La Ferme du Pré'yi keşfetmek için 16. bölgeye gidin. Şık han atmosferi ve rahat yemekleriyle, Pré Catelan'a sadece bir taş atımı mesafedeki bu yeni adresi denedik. [Devamını oku]
Laïa Monceau, Parc Monceau'ya bir taş atımı mesafede teras ve İtalyan restoranı
Bize güneşli bir mola sunan yeni İtalyan restoranı Laïa Monceau'yu keşfetmek için Paris'in 8. bölgesine gidiyoruz: Yakında yeni bir çatı katı açacak olan bu yeni adresin menüsünde ağaçlarla çevrili bir teras, rafine İtalyan mutfağı ve sıcak bir atmosfer var. [Devamını oku]
Cody's Bagel, 7. bölgede cömert paket servis simitleri
Rue de Grenelle'de, 7. bölgede, iki kardeş Cody adında mükemmel simitler satan bir dükkân açtılar. [Devamını oku]
Restaurant Margaux, Eyfel Kulesi'nin karşısında tipik bir Fransız bistrosu
Eyfel Kulesi'nin karşısında ideal bir konumda yer alan Restaurant Margaux, sevdiğimiz Fransız bistrosu. Paris'in 16. bölgesinde yer alan restoran, tipik dekoruyla geleneksel Fransız mutfağı sunmaktadır. Cömert bir menü ve boeuf bourguignon ve escargots gibi sembolik yemekler, canlı ve hareketli bir atmosferde sizi bekliyor. [Devamını oku]
Kasumi restoran Fusion Japonais: Paris'te sınırsız yemeği yeniden keşfeden Asya büfesi
Sponsorlu - Kendinizi 15. bölgede yer alan ve yiyebildiğiniz kadar yiyebileceğiniz eşsiz bir Asya restoranı olan Kasumi Fusion Japonais'in cesur ve gurme dünyasına bırakın. Salı'dan Pazar'a kadar yarı gastronomik bir ortamda unutulmaz bir deneyim için 120'den fazla ev yapımı kreasyon sizi bekliyor. [Devamını oku]
Corail: Paris'teki Musée d'Art Moderne'in eteklerindeki yeni XXL geçici teras restoran
Corail, yaza renk katan yeni geçici teras! Musée d'Art Moderne ve Palais de Tokyo arasında yer alan, Eyfel Kulesi manzaralı bu güneşli restoran, Forest'in halefi ve sizi 16. bölgenin kalbinde bir Akdeniz molasına davet ediyor. Menüde neler var? Mevsimlik yemekler, özel kokteyller ve 'Paris Rivierası' dekoru - öğle yemeği, akşam yemeği veya açık havada kadeh kaldırmak için en iyi yer! [Devamını oku]
Krispy Korean Chicken, daha önce hiç olmadığı kadar soslu Kore kızarmış tavuğu!
Sponsorlu - Krispy Korean Chicken, daha çok bilinen adıyla Krispy, sizi Kore usulü kızarmış tavuğun lezzetli dünyasına dalmaya davet ediyor. Paris'in 17. bölgesindeki Place de Clichy'ye sadece bir taş atımı uzaklıktaki bu restoran, cesur tarifleriyle sokak yemeği hayranlarına hitap ederken, yemek kamyonu da etkinliklerinizi memnun etmek için Paris bölgesini dolaşıyor. [Devamını oku]
IRWIN, şef Irwin Durand'ın gastronomik restoranı, terör ve hafızanın bir karışımı
Irwin Durand'ın koluna girerek özlü ve unutulmaz bir maceraya atılın. Uzun yıllar Guy Savoy'un sağ kolu olan genç şef, Paris'te IRWIN adını verdiği ilk restoranını açtı. [Devamını oku]
Bistrotto, Montmartre'de 12 €'dan başlayan öğle yemeği menüsü ile harika bir İtalyan restoranı!
Portekizli taverna Sapinho'nun arkasındaki restoran işletmecisi Rafael Dos Santos, rekabetçi fiyatlı öğle yemeği menüsüne sahip bir İtalyan restoranı olan Bistrotto'yu açmak için sınırları aşıyor! [Devamını oku]
Pizza Viva: Pane Vivo'nun yeni Adriano Farano pizzacısı Paris'in 5. bölgesinde açıldı
Paris'teki zanaatkâr pizzacının adı olan Pizza Viva, Latin Mahallesi'ndeki rue Mouffetard'a bir taş atımı mesafede, 5. bölgede kapılarını açtı. Pane Vivo'nun kurucusu Adriano Farano'nun buluşu olan pizzacı, antik durum buğdayı ve yüzyıllık doğal ekşi mayadan yapılan hamur sayesinde sindirimi kolay, lezzetli ve iyi kaynaklı Napoliten pizzalar sunuyor. [Devamını oku]
Sandwich de bâtard, gurme konsepti Paris'te kendi restoranını açıyor
Son yıllarda Parislileri düzenli olarak memnun eden gurme konsept Sandwich de Bâtard, 15 Mayıs 2025'ten itibaren Paris'te kendi kalıcı restoranının açılmasıyla geri dönüyor. [Devamını oku]
La Trattoria di Bambini, Vaux de Cernay Manastır Çiftliği'ndeki İtalyan restoranı
La Trattoria di Bambini, Yvelines'deki Abbaye des Vaux-de-Cernay çiftliğinde gizlenmiş yeni İtalyan restoranının adıdır. Herkese açık olan bu gurme mekanın iyi pizza ve İtalyan yemekleri hayranlarını memnun edeceği kesin. Size her şeyi anlatıyoruz. [Devamını oku]
Peppino, Puteaux'da İtalyan restoranı, keşfedilecek büyüleyici bir trattoria
Puteaux'daki yeni İtalyan restoranının adı olan Peppino, sizi Place de l'Église'de sıcak ve rahat bir ortamda La Dolce Vita'yı deneyimlemeye davet ediyor. Hem otantik hem de modern bir trattoria ortamı ve köy tarzı bir teras ile Hauts-de-Seine'e yerleşmenin zamanı geldi. [Devamını oku]
Maison Barrière Vendôme otelindeki sanatsal ve pastoral restoran Frida
5 yıldızlı Maison Barrière Vendôme butik otelinin iyi saklanmış bir sırrı vardır: Şehrin gürültüsünden uzakta, yapraklarla kaplı büyüleyici bir avluda yer alan Frida restoranı. [Devamını oku]
De Vie, eski Little Red Door miksologları tarafından işletilen muhteşem kokteyl bar x gurme restoran
Little Red Door'u kuran miksologlar De Vie ile yeniden iş başında; ne bir kokteyl bar ne de sadece bir gurme restoran... Kesinlikle çarpıcı, çok yönlü bir adres. [Devamını oku]
Honō, oldukça geleneksel bir ortamda binchotan'da pişirilmiş bir dizi Japon yakitori
Honō, gurmeleri geleneksel, samimi ve egzotik bir ortama çekerken Japon yakitorisini yeniden tabağın merkezine koymayı amaçlıyor. [Devamını oku]
Dumant kardeşler tarafından devralınan Le Mouton Blanc, Normandiya tarzı burjuva mutfağı
Tarihi Auberge du Mouton Blanc, Dumant kardeşler ve restoratör Tristan Lefebvre'nin himayesinde 16. bölgede yeni bir yaşamın tadını çıkarıyor. Norman dokunuşlarıyla bir burjuva mutfağı sunuyorlar. [Devamını oku]
Paris'te Hugo Danaguezian nam-ı diğer @pari_beyrouth tarafından işletilen lezzetli Lübnan restoranı Mazmez
Hugo Danaguezian, nam-ı diğer @pari_beyrouth'un maceralarını sosyal medyadan takip ediyorsanız, nihayet Paris'te Lübnan restoranını açtığını duymaktan mutluluk duyacaksınız... ve çok başarılı! [Devamını oku]
Julien Dumas'dan Le Pergolèse, sonsuz şiirsel derin sulara gastronomik bir dalış
Şef Julien Dumas, 16. bölgedeki Le Pergolèse'i devraldı ve sonsuz şiirsel derin sulara gastronomik bir dalış sunuyor. [Devamını oku]
Amanie, şef Manoj Sharma'nın dünya brasserie'si
Üretken şef Manoj Sharma, 15. bölgede Amanie adında ikinci bir adres açıyor. Burada dünyanın dört bir yanından aldığı ilhamları, dünyanın dört bir yanına yaptığı seyahatlerin hatıralarını bir araya getiriyor. [Devamını oku]
Temple & Chapon, Mélanie Serre'nin Experimental Marais otelindeki New York tarzı adresi
Şef Mélanie Serre, rue du Temple ve rue Chapon'un köşesinde, Experimental Marais otelinde New York tarzı bir restoran açtı. Ve bu bir zevk. [Devamını oku]
Pimpan, Saint-Germain-des-Près, Paris 6. bölgede Fransız bistronomik restoranı
Pimpan, Şubat 2025'te Dame des Arts otelinde açılan ve Paris'in 6. bölgesindeki Meksika restoranının yerini alan yeni restoranın adıdır. Bu bistronomik restoran, mevsimlik ürünlere dayalı çağdaş Fransız mutfağı sunmaktadır. Sade, bakımlı çevresi ve güzel gizli terasıyla burası, Seine Nehri'ne sadece bir taş atımı mesafede, kültür, tasarım ve sadeliği birleştiren öğle veya akşam yemeği için ideal yeni bir adres. [Devamını oku]
Almas, Lübnan, İran ve Rusya tek bir restoranda bir araya geldiğinde
Üç farklı ülkeden üç şef, Lübnan, İran ve Rusya sınırlarında bir restoran olan Almas'ı ortaya çıkardı. [Devamını oku]
Jip, şef Esu Lee'nin Voltaire'deki Kore evi
Jip, şef Esu Lee'nin yılın başında Voltaire'in hemen dışında açtığı Kore restoranının adı. [Devamını oku]
Chez Suzy: Hôtel Regina'nın kalbinde zarif ve erişilebilir bir restoran
Hôtel Regina'nın görkemli ortamında yeni bir restoran açıldı: hem modern hem de geleneksel Fransız mutfağı sunan Chez Suzy'ye hoş geldiniz. Menüde, şef tarafından sofistike bir şekilde yeniden yorumlanan klasik Fransız yemeklerini bulacak ve Viktorya dönemine ait rahat bir salonda tadını çıkaracaksınız. [Devamını oku]
La Joie, Paris'te Sri Lanka mutfağını keşfediyor
Café du Coin'in arkasındaki restoran sahibi Florent Ciccoli, Paris'te yeni bir Sri Lanka restoranı olan La Joie'yi sunuyor. [Devamını oku]
Hakuba, Cheval Blanc Paris'teki Michelin yıldızlı Japon restoranı
Prestijli Cheval Blanc Paris'in kalbinde yer alan Japon restoranı Hakuba'yı keşfedin. Suşi ustası Takuya Watanabe'nin sos ustası Arnaud Donckele ve pasta şefi Maxime Frédéric ile işbirliği içinde özenle hazırladığı Omakase menüleri ile Japon gastronomi sanatına eşsiz bir daldırma sunuyor. Japon geleneğini ve özgünlük arayışını yansıtan hassas bir deneyim. [Devamını oku]
Origines, şef Julien Boscus'un mükemmel ilk restoranı
Paris'te ilk Origines restoranını açan şef Julien Boscus, mutfaktaki yeteneğini bir kez daha gurmelere kanıtlıyor. [Devamını oku]
Aldehyde, Youssef Marzouk'un güçlü bir Tunus lezzeti sunan Michelin yıldızlı restoranı
Şef Youssef Marzouk'un işlettiği gurme restoran Aldehyde, Marzouk'un Tunus'taki çocukluk anılarından esinlenen son derece etkileyici bir keşif. [Devamını oku]
Vaisseau, şef Adrien Cachot'nun Paris'te uzun zamandır beklenen restoranı
Üst düzey şef Adrien Cachot nihayet Paris'te kendi restoranını açtı. Adı Vaisseau olan restoran şimdiden kendi başarısının kurbanı oldu - ve bunu hak ediyor. [Devamını oku]
Paris ve Ile-de-France bölgesinde yeni gurme brunchlar
Hafta sonu eşsiz gurme deneyimleri için Paris'teki yeni ilahi brunch'ları keşfedin! [Devamını oku]
Peki, bugün hangi yeni adresi denemeliyiz?
Paris ve Ile-de-France bölgesinde yeni gurme brunchlar
