Brunch bir düzinedir! Oteller, en iyi restoranlar ve diğer tanınmış kuruluşların hepsi kahvaltı ve öğle yemeği arasında bu kaçırılmayacak etkinliği sunmaktadır. Alışılmışın dışına çıkmak (ve çırpılmış yumurta ve tosttan kaçınmak) istiyorsanız, Place de la République'den sadece bir taş atımı uzaklıkta güneşli bir Sicilya restoranı olan Norma'yı deneyin. İşletmenin yaratıcısı Francesco Lombardo, her Pazar sizi Sicilya Pazarını keşfetmeye ve umut dolu bir all'italiana molasına davet ediyor.
Sicilyalıların iyi bildiği bir brunch geleneği...Kahve, çırpılmış yumurta ve tatlı ikramlarından çok, Pazar günleri anneannenin evinde güzel yemekler eşliğinde yapılan aile toplantıları. Norma'nın %100 Sicilya usulü brunch'ı tam da tüm gurme ve gurmelere sunmak istediği türden bir şenlik.
Menüde sıcak bir içecek ve taze sıkılmış meyve suyunun yanı sıra çok çeşitli Sicilya hamur işleri yer alıyor. İşin tuzlu tarafında ise Parmigiana (patlıcan ve parmesan graten), rezene ve portakal salatası, Cacocciola, Beccafico sardalyası, grigliate yeşillikleri ve patlıcan Caponata'dan oluşan bir keşif panosu sunuluyor. Ayrıca anne Concettina 'nın taze ev yapımı makarna tarifi ya da etli Pasticini siciliani sizi baştan çıkaracaktır.
Kısacası, güneş ışığı ve iyi yemeklerle dolu bir brunch. Domenica'ya hoş geldiniz, dostlar?
Yer
Norma.
Rue de Turbigo
75003 Paris 3
Erişim
Metro hattı 3 veya 11 "Arts & Métiers" istasyonu.
Fiyat:% s
le brunch : €29
Resmi site
www.normaparis.fr
