Altın Üçgen ile Place de l'étoile arasında yer alan Hôtel Vernet, 100. yıldönümünü kutlarken kendisini yenilemeye karar verdi. Bessé Signature'ın sahibi olduğu Hôtel Vernet, yeni ve kesinlikle daha modern bir görünüm kazandırmak için iç mimar François Champsaur'a başvurmaya karar verdi.
Fransız know-how'ına saygı göstermek isteyen Champsaur, kaliteyi tercih etti. Yeni odalara bir göz atın. Konfor ve esenliğe adanmış bu odalarda meşe parke zemin ve etkileyici ahşap kapılar ile ahşap hakim. 
Pierre Frey organik pamuklu perdeler sunarken, gölgeli dokuma yün ekoseler Arpin imzası taşıyor. Banyoda görkemli Carrara mermer lavabolar, cam mozaikler ve Stella'nın pirinç muslukları yer alıyor.
Aynı lüks ve asaleti otelin zemin katındaki lobide de bulmak mümkün. Çağdaş tasarımı ve aydınlık mekânı, orijinal mermer zemini, renkli tasarım mobilyaları ve soyut bir tablo gibi yere serilmiş halısıyla otel, girdiğiniz andan itibaren görülmeye değer bir manzaraya sahiptir.
Hôtel Vernet'nin restoranı V ise çok uzakta değil. Gustave Eiffel tarafından tasarlanan etkileyici cam çatının altında yer alan mutfak, cumbalı bir pencere sayesinde halka açıktır. Çevresinde masalar ve banketler ve odanın arka tarafında özel etkinlikler için ideal olan altın rengi bir salon da bulunmaktadır.
Şef Richard Robe, seçtiği ürünlerin kökenini ve lezzetini vurgulamayı amaçlıyor. Damak tadınızı tatmin ettikten sonra neden bara gitmiyorsunuz? Mermer tezgahı ve yapılandırılmamış hatlarıyla bar, samimi ve aydınlık bir atmosfer sunuyor. Arkasında muhteşem bir bakır ekran duruyor. Tavanda mı? Jean-Michel Alberola imzalı bir fresk, yine sanatçı tarafından imzalanmış halıya görsel olarak karşılık veriyor.
