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  3. Альянс, ресторан у Парижі з двома зірками Мішлен — затишне місце для справжньої гастрономічної насолоди, де кожна страва пропонує щиру та чуттєву кулінарну історію

Альянс, ресторан у Парижі з двома зірками Мішлен — затишне місце для справжньої гастрономічної насолоди, де кожна страва пропонує щиру та чуттєву кулінарну історію

Нещодавно удостоєна другої зірки Мішлен, ресторан Alliance ще більш яскраво підтверджує своє статус однієї з найпоетичніших гастрономічних точок Парижа. За цим визнанням криється історія вірності, точності та щирих емоцій, яку творять два шефи, їхню гармонійну співпрацю відчуваєш у кожній деталі.

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Alliance - Amuses-boucheAlliance - Amuses-boucheAlliance - Amuses-boucheAlliance - Amuses-bouche
Alliance - Sucette céleri-pommesAlliance - Sucette céleri-pommesAlliance - Sucette céleri-pommesAlliance - Sucette céleri-pommes
Alliance - Tartelette chou-fleur et moutarde Alliance - Tartelette chou-fleur et moutarde Alliance - Tartelette chou-fleur et moutarde Alliance - Tartelette chou-fleur et moutarde
Alliance - Cigarette brocolis-gelée de câpresAlliance - Cigarette brocolis-gelée de câpresAlliance - Cigarette brocolis-gelée de câpresAlliance - Cigarette brocolis-gelée de câpres
Alliance - Gelée et mousse de cresson, caviar Alliance - Gelée et mousse de cresson, caviar Alliance - Gelée et mousse de cresson, caviar Alliance - Gelée et mousse de cresson, caviar
Alliance - Velouté froid d'asperges blanchesAlliance - Velouté froid d'asperges blanchesAlliance - Velouté froid d'asperges blanchesAlliance - Velouté froid d'asperges blanches
Alliance - Tourteau en fine raviole de radis, mayonnaise maison, huile curry, pomme verte Alliance - Tourteau en fine raviole de radis, mayonnaise maison, huile curry, pomme verte Alliance - Tourteau en fine raviole de radis, mayonnaise maison, huile curry, pomme verte Alliance - Tourteau en fine raviole de radis, mayonnaise maison, huile curry, pomme verte
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Alliance - Topinambours rôtis, fondants, croquants, croustillants, brulés à la flamme, fumésAlliance - Topinambours rôtis, fondants, croquants, croustillants, brulés à la flamme, fumésAlliance - Topinambours rôtis, fondants, croquants, croustillants, brulés à la flamme, fumésAlliance - Topinambours rôtis, fondants, croquants, croustillants, brulés à la flamme, fumés
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Alliance - Croque aux barbes de Saint-JacquesAlliance - Croque aux barbes de Saint-JacquesAlliance - Croque aux barbes de Saint-JacquesAlliance - Croque aux barbes de Saint-Jacques
Alliance - Noix de Saint-Jacques à l'unilatéral, chou de Bruxelles, sauce réduite au vin rouge et barbes Alliance - Noix de Saint-Jacques à l'unilatéral, chou de Bruxelles, sauce réduite au vin rouge et barbes Alliance - Noix de Saint-Jacques à l'unilatéral, chou de Bruxelles, sauce réduite au vin rouge et barbes Alliance - Noix de Saint-Jacques à l'unilatéral, chou de Bruxelles, sauce réduite au vin rouge et barbes
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Alliance - Gnocchis de pommes de terre, salicorne, sauce réduite au vin blanc, caviar Osciètre Alliance - Gnocchis de pommes de terre, salicorne, sauce réduite au vin blanc, caviar Osciètre Alliance - Gnocchis de pommes de terre, salicorne, sauce réduite au vin blanc, caviar Osciètre Alliance - Gnocchis de pommes de terre, salicorne, sauce réduite au vin blanc, caviar Osciètre
Alliance - Brochette de rognon et petit filet d'agneau de lait, bouillonAlliance - Brochette de rognon et petit filet d'agneau de lait, bouillonAlliance - Brochette de rognon et petit filet d'agneau de lait, bouillonAlliance - Brochette de rognon et petit filet d'agneau de lait, bouillon
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Альянс, дві зірки Мішлен у Парижі — гастрономічний ресторан із щирою та делікатною кухнею

Нещодавно удостоєна другої зірки Мішлен, ресторан Alliance впевнено закріплює за собою репутацію однієї з найбільш поетичних закладів у Парижі. За цим визнанням стоїть історія вірності, точності та емоцій, яку створює тандем кухарів, чия взаємодія проявляється у кожній дрібниці.