Ресторанний путівник по опері

Rivages Supper Club: секретний бістрономічний досвід з їжею та коктейлями, які ми любимо

Ми спробували столик Rivages Supper Club в Паризькій опері Scribe - секретний бістрономічний досвід, який відбувається лише одну п'ятницю на місяць, починаючи з 31 січня 2025 року. Шеф-кухар Мартін Сімолка та міксолог Роберто Каталано приготували виняткову вечерю з шести страв, де їжа та коктейлі об'єдналися у сміливому та творчому діалозі. Розповідаємо вам все про неї!

TAKESAN Donabe Ramen, перша донабе-раменна у Франції

Ця відома японська мережа щойно відкрила свій перший ресторан у Франції! Знаменитий рамен від TAKESAN, що подається в традиційному донабе, традиційному японському глиняному горщику, розташований неподалік від Опери у 2-му окрузі Парижа. Цей ресторан переносить вас прямо в Нагано, Японія, з його автентичним і смачним раменом, приготованим на різних видах бульйону (свинячий, халяльний і веганський курячий), 100% домашньою локшиною і домашнім місо.

Le Potager, буколічна тераса готелю Roch Hotel & Spa, де можна пообідати поза часом

Як тільки виходить сонце, зелене патіо готелю Roch Hotel & Spa, Le Potager, стає ідеальним місцем для позачасового обіду на терасі.

OMASAKE: мистецтво саке, представлене у футуристичному барі в Парижі

Тепер, коли саке все частіше з'являється на наших столах, у Парижі з'явився новий заклад, присвячений цьому знаменитому традиційному японському напою. Як називається? OMASAKE. Розташований на першому поверсі будинку 27/4, бар OMASAKE пропонує здійснити насичену подорож до країни висхідного сонця, щоб відкрити для себе цей алкогольний делікатес, секрети якого ретельно охоронялися протягом тисячоліть.

Au Piment de Sichuan, гострий китайський ресторан Опери

Au Piment du Sichuan - так називається нова китайська їдальня, що відкрилася на проспекті Оперного театру, де подають делікатно приправлені страви з китайського регіону Сичуань. Чому б не розбудити наші сплячі смакові рецептори?

Ханабі, японський ресторан The Social Food в готелі "Хана

Ширлі Гарріє та Матьє Зухарі, відомі як The Social Food, переїжджають на кухню Ханабі, японського ресторану в готелі Хана. Очікується відкриття в січні!

Мартін Сімолка розбуджує Rivages, бістрономічний ресторан при Паризькій опері "Скрябін

Rivages, піднесений, світлий і затишний ресторан готелю Sofitel Le Scribe Paris Opéra, вітає два нових таланти, щоб порадувати нас: Мартін Сімолка та Роберто Каталано, які запропонують унікальний бістрономічний та міксологічний досвід. Приходьте вдень або ввечері і насолоджуйтеся смачною їжею зі своїм партнером, друзями або колегами.

Chimère, сучасна та стильна брассерія в Оперному театрі

Нео-брассері Chimère з ретельним вінтажним декором і тушкованими стравами відкрився неподалік від Опери Гарньє.

Entre 2 Rives, типовий в'єтнамський ресторан Опери

Шукаєте хороший в'єтнамський ресторан в самому центрі Парижа? Завітайте до Entre 2 Rives, в'єтнамського ресторану, який відкрився в районі Опери у 2005 році. Тут ви можете насолодитися традиційними стравами з родзинкою.