Випийте коктейль, поки чекаєте, поки ваша брудна білизна стане чистою! Такий план у Lavomatic. Цей коктейль-бар є частиною паризького кола спікізі, тих добре прихованих і дуже популярних місць. І не дарма: бар розташований за дверима пральні, що притулилася на вулиці Рене Буланже, в 10-му окрузі.
Опинившись у пральні, знайдіть замасковану кнопку і увійдіть до пральні!
Оригінальний поп-декор (вицвілі стіни, барвисті килими Verner Panton, гойдалка замість стільця, подушки Kilim? ) сподобається багатьом, але решту зроблять пропоновані напої.
У барі є винна карта з вибором натуральних вин, вироблених на невеликих органічних або біодинамічних ділянках, а також коктейлі.
В меню?"Le Basilic Instinct" зі свіжим базиліком, огірком, соком лайма, наливкою з квітів бузини, яєчним білком та джином з огірком і трояндою Хендріка, або"Le DetoxOmatic" з буряком, чорною смородиною, артишоковим лікером, джином, лимоном і грейпфрутом.
Ви також можете спробувати"Жозефіну" зі свіжого мандаринового пюре, рому Compagnie des Indes Latino, мандаринового лікеру, яєчного білка, спрею Get 31 та зневодненої перцевої м'яти, або"Павукову свиню" з ірландського віскі Jameson, червоного вермуту Carpano Antica Formula Red, віскі-лікера Drambuie, рідкого димного соусу, чорного часнику і гіркого тютюну.
На додаток до всього цього Lavomatic пропонує ряд невеликих страв, приготованих на місці з якісних інгредієнтів, які змінюються залежно від сезону та ринку: філе міньйон, карамелізоване з гранатом, севіче з морського ляща з імбиром та огірком, 18-місячна витримка органічної фермерської шинки Cantal з Лаборі, масло з морських водоростей Bordier, сир Cévennes Pélardon та стиглий чорний інжир, або гарбуз з бульйоном з кав'яру та аквітанською ікрою.....
Зловживання алкоголем небезпечне для здоров'я, споживайте в міру.
Цей тест було проведено в рамках професійного запрошення. Якщо ваш досвід відрізняється від нашого, будь ласка, повідомте про це у коментарях.
Дати та графіки
Від 7 січень 2016
Місце
Lavomatic
30 Rue René Boulanger
75010 Paris 10
