У Сен-Морісі, на берегах Марни, Млин де ла Шоссе зберігає історію скрізь віки. Визнаний історичним пам’ятником, цей колишній водяний млин у Він-дю-Марн є одним із найдавніших гідротехнічних пам'яток регіону і розповідає захопливу сторінку історії французької спадщини.